2012年10月6日土曜日

里芋!!!+igunal=オシャレな和食

朝は暖かいなー♪と思いながら帰りには寒い・・・。

と思う今日この頃・・・。



皆様、いかがお過ごしですか?

そう!わたくしの更新でございます。



最近は朝、暑くてもTシャツとロンTを重ね着しながら通勤しているわたくしでございます。

まぁ、わたくしの私服といえば確実に系列店舗のMonitor、今は無き?Black Hillsの物なのですが。



間違った!

あります!!店舗を構えていないだけで、Monitorに併設されながらひっそりと・・・。
昔からのカラーズファンとしては一日も早い復活を願っております。

元々、カラーズのファンだったわたくしが今、カラーズで働かせていただいてるのは・・・・・。
長くなりそうなのでまた次の機会に。


で、!

本題です。

美味しいんです。

今からの季節、里芋が!

以前にも紹介したことがあった錨芋。
皆様憶えていらっしゃいますか?

里芋を早摘みしたのが錨芋。

錨芋が旬を迎えるのがもうそろそろ。

錨芋は早摘みしている分柔らかい食感・味わい。
旬を迎えた里芋は旨みが増しております!!!

そんな里芋をこんな形で提供しようと企てているわたくし、









まんじゅうにしちゃおっかな♪

これを洋食担当の純平がおしゃれに変えてくれるでしょう!

との期待を込めているわたくし、木村でございました。




何やら、わたくしのプライベートなどうでもいい情報も混ざってしまった本日のブログではありますが、日々ご覧いただけている皆様に感謝をしながら綴るブログでございました。



木村のお届けするigunal最新情報!
次回をComing Soon♪








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