2012年2月26日日曜日

今日はテレビの取材♪

2/28火曜日の8時~TBCの「ウォッチンみやぎ」で、igunalが紹介されます♪


注文してから収穫され、その日のうちの土付きの野菜がどれほど美味しいか!


同県の野菜や肉を多いに使用させて頂けてる事で、生産者の方の思いや・喜び・苦労も込めて、ひとつひとつ丁寧にお料理を作らせて頂いていますと、緊張しながら一生懸命伝えておりました♪


よろしかったら、ご覧頂けるとうれしいです♪



2012年2月22日水曜日

テーマは融合。

新しい融合をお客様に愉しんでもらいたい!がigunalのテーマです。
県内産の朝摘み野菜に県内産のお肉にお酒。。。
宮城のうまみを引き出す日本料理の技と洋のモダンな融合。
大正時代に西洋の文化を取り入れたお爺ちゃんがいたら
どんな感じ・・・??
新しいPOPな空間に窯元から集められた器。
お料理・空間・地元との様々な融合をご提案させて頂きたいと
思っております。
本日のディナータイムも始まっております。




みなさまのご来店をお待ちしております。

2012年2月18日土曜日

迷う・・・

店内に使用しているテーブルや椅子は様ざまなデザインのものを
配置しているので、
毎回違った空間を愉しんで頂けるのではないかと思います。


・・・どの席に座ろうか迷っちゃいますかね 笑
この重厚感たっぷりのテーブルは、スタッフの間でも大人気!


運ぶのは大変でしたけどね・・・笑
このたまごみたいなまぁるいテーブルもかわいいです♪


タイルが素敵なカウンターもオシャレですよっ


ひとりで飲みたいときには是非カウンターで♪
スツールも座りやすいです。


結婚式の2次会やパーティなどにも是非ご利用くださいませ!

【お知らせ】
本日2/18(土)のディナーは貸切となっております。
ご来店をご予定されていた方にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご了承くださいませ。


ありがとうございます♪

今日は、2/14(火)のOPENから初めて迎える週末です!
OPEN日にはたくさんのお花を頂戴いたしました。
本当にありがとうございます。



みなさまのご期待に添えられるように精進したいと思います。
エレベーターで上がりまして、
このアンティークのドアが目印♪


探しに探しましたぁ・・・このドア!
扉の奥には・・・


カウンター周りにまでお花が♪♪

さて!何といってもまず目に飛び込んでくるのは
積み重ねられた和箪笥たち!!


正直こんな光景見たことございませんっ!!


igunalの内装は、大正時代にこんなPOPなお爺ちゃんがいたら・・・??を
テーマに、新しいモダンな融合を愉しんで頂けたら♪と完成させたものです。
近くで是非見てみてください。
すごくキレイに納まっていますっ♪♪
記念撮影のポイントにどうぞ♪

2012年2月11日土曜日

OPEN日。

お待たせしました。


2/14(火)11:00
igunal OPEN☆ 
(11:00~23:00※LO22:00)


カラーズの飲食部門が
創作和食料理でオープンします!



店内こんな感じになっております・・・☆
こちらの写真は一部ですが、
入り口、カウンター、店内全体が
こだわりのデザインになっております!

もちろんインテリアや家具も
COLORSならでは!のものになってます。


おたのしみに・・・☆



ご来店をお待ちしております。


2012年2月2日木曜日

OPENに向け準備中!!


こんにちは!

カラーズから新しく飲食店【igunal(イグナル)】がまもなくOPENします☆

※2月中旬OPENの予定です。


現在、OPENに向け着々と準備が進んでおります。


店内内装工事の様子↓


かっこよくなりそうですよ♪

わたしはわくわくです。

(* ̄∇ ̄*)


料理の作りこみ・・・!!!などなど。

みんなテンパリながらもがんばってます!

。。゛(ノ><)ゝ


少しずつ状況をUPしていきます!

お楽しみに☆



2012年2月1日水曜日

igunal イグナル

38 140 igunal?
宮城(北緯38度、東経140度)・東北が地元の人たちと
出来る限りの協力・共存をすることで、仙台弁で
「igunal いぐなる」良くなっていけるようにの想いが
店名の掛けられております。

宮城野菜の旨みを和食で引き出す!
食材やお酒は、宮城・東北の食材を多く使用しております。
なかでも野菜は、蔵王山麓で減農薬で生産され
当日 土付きのまま届けられる甘みのある美味しいお野菜です。

店内も、仙台の代名詞・仙台箪笥を天井まで積み重ねております。
どこか温かみがあり、力強く奥が深い・地元の伝統をお愉しみ下さい。