2013年6月29日土曜日

あのXデーのメニューが今なら食べれる!

皆様こんばんは、
最近のマイブームはお風呂にバブを入れ、
防水スピーカーで音楽を聞くこと
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

OLか!とツッコミが聞こえてきそうなマイブームを持った
今日この頃
いかがお過ごしでしょうか?

僕は毎日元気ですヾ(≧▽≦)ノ

世間は梅雨時期ですが、そんな時は肉でも食べて元気に行きましょう!


と言う事で本日はこちらのご紹介です!

「鶏もも肉のコンフィー \880」

去年のクリスマスでのメインを務めさせて頂いた
この料理が、今ならディナータイムで
召し上がっていただくことが出来てしまうんですヾ(=^▽^=)ノ


そもそも、コンフィーとは何ぞや?と言いますと

フランスの調理法で、
低温の油で鶏もも肉にじっくり火を通し、保存食を作る際に
用いられた調理法の事を指します。

皆様、保存食?と侮る無かれでございますよ!

皮はパリパリで肉はジューシーかつ、ホロッと崩れるくらいの柔らかさ!

是非一度ご賞味あれでございます(^▽^)/

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月28日金曜日

夏のパスタ!in igunal

梅雨ですねぇ~。

雨ですねぇ~。

ジメジメですねぇ~。

そんな日は、こちらのパスタを召し上がってみてはいかがですか?







梅と塩昆布の冷製パスタ ¥880

サッパリと召し上がれる一皿に仕上がっております!!!




続いてもう一品、




蕪と鶏むね肉のクリームパスタ ¥880

蕪の甘みを鰹と昆布の一番出汁が引き出し、出汁を使うことによりあっさりに仕上がっております!



梅雨のいや~な空気を吹き飛ばす美味しいメニューのラインナップになっております♪



ぜひ皆様足を運んで下さいませ。

木村のお伝えするigunal夏のパスタ情報でございました。



本日は悪天候の中たくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。





2013年6月26日水曜日

あいつ等が夜に登場!

皆様こんばんは、
最近、猫を見てきました!
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

見たと言っても、
場所は東京エレクトロンホール宮城ですけどね( ̄▽ ̄) ニヤ

さて、本日はランチでご好評いただいている
アイツ等が夜メニューに進出したとの情報を
お伝えいたします。


まずは、世界の郷土料理膳の主役
「スペアリブ」です!

料理長が独自に考えた煮汁で長時間じっくり煮込んだ
スペアリブ。

肉がジューシーに仕上がっております!


そして、こちらはカツオの叩きをなんと、カツにしてしまいました!

見てください!
中身はレアなので、
外はカリッと、中はしっとり!

現在、ディナーのセットメニュー人気no,1になっております(* ̄▽ ̄*)ノ"

皆様、猫を見た後は、一番町kuraxビル5F
igunalまで!

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月25日火曜日

カフェメニューはdinner timeにも♪



今日は日差し強かったですね。
すっかり夏の陽気です!

そんな日は、
スカッと涼し気なドリンクが人気です。

おすすめはやはり、
この夏の新メニュー
『自家製ベリークリームレモンソーダ¥680』ですね。


スカッ!!シュワッ!!!っと♪

゚+.(・∀・).+゚.


igunalのカフェメニューは、
ディナータイムにもオーダーできますので、
お仕事の帰りなど、
いつでもぜひお立ち寄り下さい♪


2013年6月24日月曜日

チョイスDEディナーのスウィーツ♪

みなさん、こんばんは^^

今日も仕込みに仕込んでいましたスウィーツ担当Harunaです♪

朝からパンケーキの生地を練り込み練り込み焼いては練って。。。っと、

暑いこの時期、厨房内は熱気がむんむん^^;


さてさて、先週末は新メニュー♪

マンゴーパンケーキと、パンケーキパラダイスが仲間入り!

igunalパンケーキもおかげさまでご好評いただいております^^


今日はこちら。

『紅茶のミニパフェ ¥300』

チョイスDEディナーのスウィーツメニューに入りました^^


甘さ控えめの手作り紅茶のアイスに紅茶ゼリー♪

さっくり野菜ケーキと一緒に混ぜてお召し上がり下さい^^/






そしてそして。

料理も、タパスが1品1品興味深いものとなっています!

特にタパスの中でもオススメは♪『グリルスパイシーチキン』です^^

七味や黒胡椒など、オリジナルなスパイスにじっくり漬け込んで

オーブンで焼き上げた一品です。

お酒に合うのでぜひ♪



2013年6月23日日曜日

2013!igunalの夏野菜ピザ・・・♪

夏野菜がどんどん届いております!
こちらigunalです。


夏野菜の中でも、今日は、
これがでてきたら夏だな~☆と感じる
お野菜を使った新メニューのご紹介!


『ズッキーニ』

を使った

『夏野菜ピザ ¥780』


初めて聞いたときには、
「どういうお野菜??」と思いましたが、
毎年この時期に出会うズッキーニさんは、
とても濃い緑色をしてigunalへやってきます!!

たまに、レモン色をした
綺麗なズッキーニさんもやってきます。

かぼちゃの仲間です。

フランス料理やイタリア料理によく使われる食材で、
チーズとの相性が抜群です!!

igunalでは、
チーズをたっぷりのせ
トマト&ナスと一緒に焼き上げました。


お食事にもよし!
ビールにもよし!!!


(´・∀・`)


dinner限定メニューとなります。



【dinner time】17:00~22:00(ラストオーダー21:30)



仙台一番町のアパレルセレクトショップ:最新動画を公開しました

系列店舗モニターの最新動画を公開いたしました。

カッコよくてスタイリッシュなモニターが、
あなたのiPhone、スマートフォン、iPadでいつでも体験できます。


http://youtu.be/FF1g3X55_XU

ぜひ、みなさまのご来店をお待ちしております。
 Moniter -モニター http://moniter-blog.blogspot.jp/

2013年6月22日土曜日

仙台一番町で軽のみ♪サク飲み♪ちょい飲み♪

igunalのdinner新メニュー!!

tapas(タパス)♪


『tapas(タパス)』とは、
スペイン人の生活に欠かせない居酒屋やファーストフードのような
お店にある小皿料理やおつまみのことです。


和風の味を取り入れたigunal風に
さまざまなtapasが登場しております。


この時期の冷たいビールにぴったりな、こちら!!!

*****************
フライドソフトシェルシュリンプ ¥500
****************


ヾ(o´∀`o)ノ

香ばしい香りがなんとも!!
ハーブソルトがエビさんの旨みを倍増させてくれます。


このような、300円、500円のメニューを
取り揃えておりますので、

お仕事帰りのサク飲みに。。。♪
ちょっと空いた時間に。。。♪

ぜひみなさまのご来店お待ちしております。



【dinner time】17:00~22:00(ラストオーダー21:30)


2013年6月21日金曜日

皆様に新しいスタイルのigunalを・・・

皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

現在当店はとあるゲストの登場で盛り上がっております。

本日のゲストは

moniterのsinjiさんです。(o^∇^o)ノイラッシャイマセー

ん?何か食べてますが何でしょう?


これは!新メニューの
「生ハムと温玉の冷たい前菜 \500」ではないですか(゚ロ゚屮)屮

ん?新メニュー?
そうなんです、実は本日の夜から開始いたしておりました。

今回のコンセプトは・・・
「手ごろな価格で、大きな感動を!」です。
勝手に付けました!!
そして、勝手にハードルを上げました(^▽^;)

しかし、今回は\300と\500の単品メニューが
ドカッと仲間入り!

値段だけじゃなく、内容も請った物になってます。

手軽な値段で良き時間をお愉しみ下さいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月20日木曜日

本日の営業時間のご案内

日頃からのご愛顧、誠にありがとうございます。

本日の営業時間についてお知らせいたします。

本日はランチ14時30分ラストオーダー
    15時  クローズ

カフェタイムは社内研修の為、誠に勝手でございますが
お休みさせていただきます。

ディナータイムは17時からの通常営業です。

急なお知らせになってしまいましたが、
皆様のご理解とご協力よろしくお願いいたします。

2013年6月19日水曜日

スカッとしたスウィーツドリンクが新登場!

こんばんは^^Harunaです。

本日は大雨でしたね。。。><



雨で蒸し暑いこの時期にスカッとしたスウィーツドリンクが新登場!

自家製のレモネードソーダに甘酸っぱいベリーアイス♪

スカッとしながら、ほんのり甘さを感じるスウィーツドリンクです。

最初にレモネードをそのまま飲んで頂き、少しづつ少しづつベリーアイスを崩して

レモネードと混ぜて飲んでください。

アイスが溶けた時にソーダがほんのりクリーミーになります♪


トロピカルなマンゴーパンケーキと一緒にお召し上がり下さい~^^



さっぱり甘酸っぱい夏スウィーツをお楽しみください(0^^0)/♪



『ベリークリームレモンソーダ』¥680







2013年6月18日火曜日

仙台一番町で食べられるオリジナルパンケーキ♪~igunal cafe~

igunalに・・・

トロピカルSWEETS新メニューが
登場しました!!!

こちら♪

゚.+:。 (ノ≧▽≦)ノ.+:。
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完熟マンゴーのパンケーキ ¥800
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おかげさまで、ご好評をいただいております
igunalオリジナルパンケーキです。


今回のこちらの新パンケーキには、
トロピカルなマンゴー、
そしてはちみつ、バニラアイスを添えました。

たっぷりの生クリームとご一緒に
お好きなコラボレーションでお召し上がりください♪


この夏限定です!!!



【cafe time】15:00~(ラストオーダー 21:30)


2013年6月17日月曜日

あいつが帰って来ましたよ!

皆様こんばんは、
夏が待ち遠しい男、ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

だって夏ですよ!
夏といえば祭、花火、海そして
新しい食材、そしてそれに合うビールが美味しい季節!
(僕ビール飲めないんですけどね・・・)

でも、今の季節だからこそのメニュー、ございますよー ( ̄ー+ ̄)

去年ご好評だったこちら!

鰹のたたきご膳』でございます(o^∇^o)ノ

今年もigunalに登場致しましたよー!

今年は身が綺麗なものが入荷しており、
作ってる時にも思わずテンションが上がってしまうくらいの
鰹が入荷いたしております(* ̄ー ̄)v

今度は皆様がこれを召し上がって頂き、
テンションを上げてしまってください!

今の時期しか味わえないものを是非・・・

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月15日土曜日

父の日は大きいサプライズで!

皆様こんばんは、
水も滴る微妙な男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

朝の雨の中バイク通勤しているときに
「今日のブログの書き出しはこれだ!」
と決めておりましたww

さて、明日は父の日ですねー!

母の日はカーネーションに対して、
父の日はバラの花を贈るらしいですよ(o^∇^o)ノ

僕は毎年お酒をプレゼントしているのですが、
今年は変化球的なものを送ろうかなと思っております。

そんな大切な人に向けたイベントにigunalが
何かしない訳がございません!!

明日はお父さんとご一緒のグループになんと!

お父さんにはジャンボな海老天ぷら
そして、お連れの方にはエビフライをサービスさせて頂きます!
*6/27(木)までサービスさせて頂きます。



日ごろの感謝を
是非美味しい料理と共に届けてみてはいかがでしょうか?



では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

本日もたくさんのご来店誠にありがとうございました。
明日もスタッフ一同心より皆様のご来店
お待ち申しております。

2013年6月14日金曜日

国分町?いやいや、たまには一番町で歓送迎会!「いつやるの?」

「今でしょ!」
ということで、皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂がお贈りするお役立ち情報
本日は2本立てでございます。

最初のアレは流行に乗ってみただけです・・・


まず、1つ目です。

昨日テレビで見たのですが、
実は今の時期は熱中症にかかる方が続出しているそうです。

熱中症と言えば夏、というイメージがあるのですが、
最近続いた高気温で、病院に運ばれる方が増えてきているとの事!


今から対策をしていても早すぎるということはないようですよ!

そして、2本目

暑さが増してくる7月
実は送別会が多いという情報を、15分前にお客様に聞きましたww


という事で、7月に送別会をされるという幹司様
まだお店が決まっていないなら是非当店にお電話を。
店内はこのようになっております。

こちらで、大体25名様ほどのスペースです。

皆様の思い出になるように当店スタッフ一丸となり

ご協力させていただきます!

最近団体様で利用していただけるご予約
が増えてきております。

ご予約の時には是非ワガママ言って下さい!

料理長が頭をフルに使って皆様のご満足いく料理を
提供させていただきます。


2013年6月12日水曜日

sweets パンケーキ情報~♪

みなさん、こんばんは^^ Harunaです^^

 
さて6月ですね~。

じとじと雨ですね。。。湿気が大の苦手です(~0~;)

うーん。毎年憂鬱です。。。この時期を耐えるしかないのでしょうか。。


さて!

そんな気持ちも吹っ飛ぶ嬉しいニュースが♪

夏にぴったりな新パンケーキがまもなく登場します^^

私も大好きなあのトロピカルなフルーツを使ったパンケーキ♪

今月はこのパンケーキが1番人気になるのではないでしょうか^^♪



そしてそして!


あのパンケーキがっ!

まもなく戻ってきますー^^/


豪華なパンケーキデザートプレート♪

自家製米粉のパンケーキに♪

甘酸っぱいベリーソース!フルーツが盛りだくさん(0^^0)/

見た目はかなりボリューミーだけど、、甘さ控えめに作らせて頂いていますので。。

実はペロッと食べれたりするんですね♪

プレートにつく、ミニミニ紅茶パフェも、、サブ役だけど一番美味しいと好評頂いております(^^)*


お楽しみに~^^/


2013年6月11日火曜日

蔵王から一番町igunalへ来た者達

皆様こんばんは。
最近、とある総選挙に熱中していた男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

まさかあの方が一位になろうとは!
これからどうなって行くのか楽しみです(*´∀`)

本日はまたしても蔵王からはるばるやってきた野菜たちの
ご紹介です。

今回は、かぶ、紫大根、水菜、そして空豆をピックアップ!

空豆はもう、農家さんプレートの天ぷらや
ベジタリアンプレートの焼き野菜に徐々に登場していますが、
まだ召し上がってない方、是非召し上がってください!

とにかく甘い!そして空豆の風味が抜群でございます!

まだ紫大根と水菜は料理に出ていないのですが、
これから料理長の手でどんな美味しいものになるんでしょうか?
作る方としてもとても楽しみです(・∀・)



そして僕的注目なのが、このかぶでございます!

このかぶ、大体握りこぶし位の大きさなんです!

僕もこのかぶが来た時は「デカ!」
の一言でした。

比較対象が見つからなかったため、上手く比べにくいのですが
実際に見たいという方はスタッフまで!
ものがございましたらお見せいたしますd(^^*)

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月9日日曜日

SWEETS&DRINKのコラボレーション♪新メニュー。

朝、出勤するときにビックリしちゃいました。

予想以上の暑さに。。。


(・∀・;)



本町の錦町公園では、
オクトーバーフェストが行われているそうですね!!

きっと今日のおビールは美味しかったでしょうね。



28℃には驚きました。




さて、そんな暑い夏を目の前に、
igunalでは、
スウィーツ担当のinoとドリンク担当fujitaが
初のコラボレーション!!


真夏のトロピカルスペシャルスウィーツ!?ドリンク!?が
まもなく新メニューで登場です☆



人気のベリーアイスと自家製レモネードをMIX!!!

この夏にぴったりな
ひんやりシュワシュワの
おもわず笑顔あふれる新メニューになりました!!



ino&fujitaの
この夏いちおしメニューです♪


cafe timeにて登場しますのでお楽しみに・・・!


(人´3`*)♪




【cafe time】15:00~

2013年6月8日土曜日

カクテルのご紹介♪『ローマ・ホリデー』

ローマの休日をイメージし作られたカクテル♪

ローマ・ホリデー¥550


白ワインをベースに、
ハーブや香草を加え樽で醸造されたベルモットに、
レモン、ジン、白ワインを加えたカクテル。



ベルモット・ロッソ

レモンのさわやかな風味。
すっきりとした飲み口。

白ワインの風味が優雅な気分にさせてくれます。

そこはまるでローマのよう・・・♪

(*´∇`*)



お酒の苦手な方でも飲みやすいカクテルになっております。

ぜひ一度お試しください。



2013年6月7日金曜日

新たな情報をあなたに・・・

皆様こんばんは、
最近1日1本ヘル◯ア緑茶の男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m
  

今年は健康そうなことも初めてみておりますが、
皆様はいかがですか?


特に野菜が足りていないというお方は
野菜◯活や、緑の◯菜などで取るのもいいのですが、

当店ランチイチ押しのベジタリアンプレート
美味しく野菜を取ってみてはいかがでしょうか?


さて、本日は、というか本日も
新情報をお届けいたします!

まずは料理部門
去年の今頃大変ご好評頂いておりました、鰹のたたきをはじめ、

夜は去年にはなかった
鰹の単品料理も出していけたらなと考えております( ´艸`


そして、デザートとドリンク部門からは
南国の感じが漂う新メニューを皆様にご提案!

当店自慢のパンケーキは南国のフルーツ
マンゴーを使ってゴージャスに!

オリジナルカクテルもトロピカルな感じが出ております(*≧ω≦)


本日ご紹介しましたものは、もちろん一部に過ぎません!

まだまだ新たなメニューが出てきますので乞うご期待を(。・w・。 ) 


では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年6月6日木曜日

初夏の新メニュー情報♪ランチメニュー・・・。



暖かい日々が続く今日このごろですが、もうすぐ梅雨の季節ですねε= (´∞` ) ハァー



そんな梅雨を吹き飛ばすようなigunalの新ランチメニュー情報!!!


去年ご好評いただいていたこちらのメニュー、








そうです!お野菜がいっぱいのったカレーです!!

こちらのメニューを去年とはチョット違った形で皆様にお届けしたく思います♪



内容はと言いますと、ズバリ!!キーマカレー!!!

ただのキーマカレーではございませんよ!

肉を一切使わないキーマカレーでございます!

肉の代わりに◯◯◯◯を使いヘルシーに仕上げる予定でございますy(^ー^)yピース!


ってな感じで頑張っておりますので、もう少々お待ちください・・・。



木村のお伝えするigunal新メニュー情報でございました。



本日も、たくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。





2013年6月5日水曜日

初夏の新メニュー情報♪ 仙台牛100%・・・

昨日のパブリックビューイング盛り上がりました!!!

同点に追いついたPKの場面では、サッカー観戦ではなく普通に来店されたお客様も一緒になって応援!
店内が1つになった瞬間でございました♪



次回は来月、東アジアカップを皆で観戦しようと企てているわたくしでございます・・・。



さて、来週メニュー替えを予定しているigunalでございますが、新メニューを1つ紹介したいと思います。



ランチメニューその1。

一日限定10食!仙台牛100%のハンバーグ!!¥1280!!!

やっちゃいます・・・。

まぁ赤字かもしれません・・・。

大丈夫なのでしょうか・・・。



現在試作段階ではございますが、通常の挽肉よりも挽き方を粗めにし、肉本来の味を楽しんでいただけるように『塩ハンバーグ』なる物を考案中でございます。

近々、画像をお見せできると思います。

乞うご期待!!!



木村のお伝えするigunal新メニュー情報でございました。



本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。




予約限定! 特別メニューのご紹介と明日の営業のお知らせ

皆様こんばんは、
祝!サッカー日本代表、ワールドカップ進出!

おめでたいですねー(o^∇^o)ノ

そんなおめでたい時にはこんなものを食べたくはなりませんか?
豪華絢爛!お刺身盛でございますヾ(〃^∇^)ノ

こちらの内容は、姿造り、マグロ、
そして岩牡蠣とウニという贅沢な内容!

是非ともおめでたい時があった時は当店までご予約を!

和食道一本の当店料理長が、お客様のご要望に
お答えできる物をきっと皿の上で表現してくれるはずです

写真は少々ボケておりますが
目の当たりにした時の感動は大きなものと思いますヽ(*⌒∇⌒*)ノ

そして、明日の営業時間のお知らせです。
明日は17時から貸切のため、
ディナーの営業をお休みさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、
皆様のご理解、ご協力よろしくお願いいたします。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m



2013年6月2日日曜日

カフェ的!?まかないレシピ&ドリンク担当の店長から

皆様こんばんは、
最近口内炎が増えた男ヒゲ男早坂です(_ _。)・・・

最近ご飯を食べての感想が「痛かった。」・・・

早く治ってほしいものです。

そんな僕と同じく口内炎に悩まされている方に
僕のおばあちゃんに聞いた治療法のご紹介です!

寝る前に重曹を口内炎に塗るだけという簡単な方法!

ただ、泣くほど痛みを伴うのが欠点ですが・・・

さて、本日は当店女性陣に好評だったまかないをご紹介します。
その名も!!
鶏胸肉のハニーマスタードソテー

大切な女性に作ってあげたら
喜んでくれること間違い無しかもしれません(⌒-⌒)


材料 鶏の胸肉 1枚          
    マスタード 大さじ3              
    蜂蜜    大さじ3               
    醤油    大さじ3             
    塩コショウ 少々                 
    片栗粉   小さじ1
    水      大さじ3
 作り方 1、鶏肉を包丁の背で軽く叩いて5mmくらいの厚さに削ぎ切りに。              2、1に塩コショウをし、片栗粉をまぶします。
     3、マスタード、蜂蜜、醤油、水を合わせます。         
      4、後は2を炒めて火が通った所に 3を加えたら完成です。

ポイントは、1の鶏胸肉を包丁の背で叩くこと。
叩くことにより鶏胸肉が柔らかく仕上がりやすくなります(o^∇^o)ノ

あと、ソースのお味は合わせた時に味見をしてみて
お好みで醤油を足したりと変えてみてください!

僕からはここまでです。
皆様愉しく料理をし、愉しく食べ、愉しくお片づけしましょう!

では、店長にバトンタッチです!


***



こんばんは。ゆきえです。


(´・∀・`)


そうなんです!

ヒゲ男シェフのハニーマスタード美味しかったです!!
ぜひ作ってみてください。


梅雨が近づき、なんだかスキッとしたい今日この頃。


今朝はですね、igunal自家製の

この時期ぴったりのドリンクを仕込みましたよっ…♪




こちらのオリジナルドリンク『サラトガクーラー』の
ベースにもなっているジンジャエールです!!


有機ハーブも入っているため、
香りもよく、生姜のキリッと感が引き立ち、
シュワシュワの炭酸で割った自家製ジンジャーエールは
この時期のigunalいちおし。


美味しいジンジャーエールにな~れ♪
な~れ♪な~れ♪
と、愛情いっぱいに仕込みましたので、
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


♪自家製ジンジャーエール ¥600

2013年6月1日土曜日

さっぱりクリーミーなタルト♪

みなさん、こんばんは(o^^o)/Harunaです。


最近、気温の変化などで体調など崩されている方はいらっしゃいませんか?

暑かったり、寒かったり。。。

今日から6月ですね~(><)梅雨時期ですね。。

そんな梅雨時期ですが、、、ゆっくりカフェでお茶などいかがですか?


さてさて。

*本日のおすすめ*




『クリームチーズタルト』¥550

なめらかでしっとりした口当たり♪

甘さ控えめでさっぱりレモンの香りが広がります^^♪

ぜひお楽しみください^^


写真はタルトにベリーアイスが添えてありますが、

先日コース料理のデザートに出させて頂いたものですー^^


お待ちしております~^^