2013年9月30日月曜日

忘年会!

幹事様はそろそろお店を探し始める頃ではないでしょうか?



そんな幹事様たちにigunalより、パーティープランのご提案!

当店igunalでは¥4000でコース料理約6品+120分フリードリンクというプランを提供させていただいております。

コース料金・料理の内容・品数・フリードリンクの時間等、できる限りお客様のご要望に副えるよう対応させていただきますので、ぜひお気軽にお問い合わせください♪

先日ご予約いただいたお客様は、ゲストが皆様県外の方なので『宮城らしい料理』とのオーダーでした。

県産野菜を使用した前菜やメインに牛タン・笹かま・仙台牛のステーキ・〆のお食事に仙台の郷土料理『おくずかけ』などなど、宮城を感じていただけるコースになったのではないかと・・・。



食べたい料理・飲みたいお酒等々何でもご相談ください!
わたくし何でもやっちゃいます!!!




こちらの画像は、洋風のコースになっております。
前菜・カルパッチョ・揚げ物・ピザ・パスタなどなど。
後ろに写っているのは先日、純平がアップしていた世界のビール♪

わたくしの好みは、スペインの『エストレージャ ダム』





アメリカの『アンカー リバティーエール』


などなど。
ビール党のわたくしは純平と違ってこれぞビール!!!って味が大好きです♪



何を飲むか迷った際には是非スタッフにおたずねください。
それぞれのおすすめをご用意してお待ちしております。


木村のお伝えするigunalパーティープラン&世界のビール情報でございました。








2013年9月29日日曜日

ビールが苦手な方でも・・・

皆様こんばんは、
最近美術館に行って来ました
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

行ってきたはいいモノの、理解するには後30回位いかなければ
いけないことがその日の収穫でした(^▽^;)

芸術は分からずとも、味覚は多少・・・いやほんの少し
自身のあるはずの僕がおすすめするビールです!

こちらはベルギーのビール
「PECRERESSE」です!

特徴はラベルの横たわった女せ・・・ではなく!

ビールの苦手な方でもジュースのような感覚で飲めるということ!

ビールの苦味は少なく、
香り、味は共にフルーティー♪

とても飲みやすいピーチ入りランビックビールでございますo(*^▽^*)o

このように、フルーツを使用したビールから
普段皆様が飲まれているビールよりパンチが効いているものなど
取り揃えております(^▽^)/

気になった方はigunalに是非!

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年9月28日土曜日

igunalで世界の○○○を体験してみては!?

皆様こんばんは、
改めまして楽天リーグトップおめでとうございます!!
数日立っても興奮冷めやらぬ男
ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

一昨日は皆様勝利の美酒に酔いしれたのではないですか?

僕はお酒が余り飲めないので皆様がうらやましいです!

特にビールが、苦くて・・・(^▽^;)

あ、ビールと言えば!

本日からigunalでは

世界各国のビールを皆様にご提供させていただいております!

スペイン、ベルギー、アメリカ等
味もボトルも個性あふれるものを取り揃えております。

是非ignalにお越しの際はお試しくださいませ(*゚▽゚)ノ

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m




2013年9月27日金曜日

祝!楽天リーグ制覇!!!



昨日はテレビの前で大興奮していたわたくしでございます♪

いや~。
しびれましたね!マー君強気の8球連続ストレート!!

優勝が決まった瞬間喜びすぎて足をつってしまいました・・・(笑)



昨日の純平のフリを受けてではございませんが、やっちゃいます!アレを。



そうです!
楽天◯◯
クライマックスシリーズパブリックビューイング

初戦は10月17日。
詳しい内容等は決まり次第追ってブログにアップしようと思います。


皆さんご一緒に楽天の快進撃、底力を目の当たりにしましょう♪




木村のお伝えするigunalパブリックビューイング情報でございました。




2013年9月26日木曜日

あの有名な山のごとく

皆様こんばんは、
本日、若者のフレッシュ感を肌で感じた男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は15時から高校生の貸し切りのご予約を頂いており
(あー7年前はこんな感じだったんだな)
と思いにふけってしまいました。

さて、本日は珍しいキノコがまたしても入荷しましたよ!

その名もヒマラヤ茸
ヒマラヤ山脈の如く大きいことから
この名前が付けられたかもしれないこのキノコ

これを・・・

きのこふんだん膳に入れてしまいます!
主に焼きキノコで提供させていただきますので、
ヒマラヤ茸のお味がダイレクトに伝わるのではないかと思います(o^∇^o)ノ

再入荷があるかわからない物なので
気になった方は是非どうぞ!

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

本日の料理長との会話

料理長「楽天がCS確定したかー!」

ヒゲ「とうとうやりましたね\(^▽^)/」

         料理長「んじゃぁ、あれをしないわけにはいけないな!」


2013年9月25日水曜日

明日の営業時間についてのお知らせ

日ごろよりigunalをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

明日の営業時間についてのお知らせです。

明日9月26日(木)は15時から貸切のため

ランチ14時ラストオーダー
   14時30分クローズ

   ディナー18時30分オープンとさせていただきます。

皆様のご理解とご協力よろしくお願いいたします。

igunalスタッフ一同

2013年9月24日火曜日

台風接近中の時にこそ・・・

皆様こんばんは、
本日のランチで秋鮭のソテーを召し上がっていただいたお客様から
「これ死ぬほど美味い!!」
と、料理長が言われていたのを横で見ていた男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

いやー、秋鮭のソテーは美味いんですよww
あのクリーミーなごぼうのソースとの相性がもう・・・

このブログに文章を見て味が伝わるような機能がないのが残念ですww

さて、現在台風が来ているとのことで
明日からはお天気が数日間崩れてしまうみたいです(T△T)

しかし、そんな時にはCAFEでゆっくりしたいなんて
思ってしまいませんか?
(僕だけだったらすみません)

落ち着く店内でお気に入りの本を読みながら


この秋新作の「モンブランパンケーキ」や


igunalのカフェタイム人気メニュー
「ベリーベリーズパンケーキ」


そして、お手製の「スコーン」等を準備してお待ちいたしております!

明日は、アーケードから外に出たくないと言う方是非当店まで

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

2013年9月23日月曜日

秋の味覚を使ったパスタpart2

皆様こんばんは、
自分を悩ませている口内炎に10倍返しをしたい男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日のランチは安定した人気のハンバーグと、
秋鮭のソテーが人気でした!

まだ、召し上がってない方は是非(⌒-⌒)

本日はこちらのご紹介です(*゚▽゚)ノ

「きのこのペペロンチーノ」¥880です!

simple is the bestなパスタ「ペペロンチーノ」

それに秋の味覚きのこの旨みをプラス致しました!

シンプルながら奥深い味わいを是非\(^▽^)/

では、英語のスペルに不安を覚えつつ

本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m


2013年9月22日日曜日

秋の味覚を使ったパスタpart1

皆様こんばんは、
最近食生活の乱れから口内炎に悩んでいる男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

皆様、僕のようになる前に
お食事はバランス良く取ってくださいね!


本日は秋の味覚秋鮭を使ったパスタのご紹介です。

秋鮭のクリームパスタです!

クリームソースとバターでソテーした鮭の相性は抜群ですよ(^▽^)/

さぁ、明日は3連休最終日ですね!

前回のように台風は来ないようなので、
皆様思うままにお楽しみくださいませ!
(igunalに来てくれたらうれしいです!)

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m


2013年9月21日土曜日

ベジタリアンプレートにのっているアイツは実は・・・

皆様こんばんは、
最近友人の勧めでバンドのback numberにはまっている男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

まだ、ご存知でないという皆様は是非一度聞いてみてください!
いい曲ばかりなので(*゚▽゚)ノ

さて、本日はベジタリアンプレートの周りにのっている

この緑色の葉物の野菜をご紹介いたします。

こちらは「明日葉」と呼ばれる野菜で
例えば本日刈り取ったとしても、明日には芽が出ると言うところから
明日葉と呼ばれるようになり、とても発育が早い野菜です(^▽^)/

発育が早いと言うことは=栄養価も高いんです(* ̄ー ̄)v
主には発がん性物質を抑えたり、血圧を下げたり
抗酸化作用もあります!

この3連休は明日葉を食べて元気に遊びましょう!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m


ヒゲの独り言
「おー、楽天調子いいナー、CS行ったらうちの店アレするのかな?」

2013年9月20日金曜日

皆様、発見されたでしょうか?

皆様こんばんは、
先日お休みを頂き、待望のラーメン二郎に行って
ボリュームにやられた男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さて、更に同じ日にある雑誌を見ていた母と
このような会話をしたことを綴ります

   母「あら、このお店の料理美味しそうね!」
ヒゲ「ん?なんて店?」                
母「igunalってお店らしいねww」         
ヒゲ「・・・・・」                       
ヒゲ「俺の働いてる店じゃん!∑( ̄ロ ̄|||)」        

そんなコントのような会話を日々している我ら親子なのですが、
ボケ担当の母が見ていたのが
「河北weekly」
そこに掲載させて頂いた料理が
最早、igunal秋の定番になりつつある
「秋のきのこづくし膳」¥1580です!

最近は珍しいきのこたちが入って来てるんですよ(* ̄ー ̄)v

白いキクラゲの様な物が「ハナビラダケ」

糸のようなキノコが「ヤマブシダケ」

更には通常の椎茸よりも2周りくらい大きく
食べ応え抜群の「ジャンボ椎茸」

このようなあまり見かけないきのこを使用させていただいております。

更に、河北weeklyの当店の切り抜きを持参の方限定で、
食後に野菜を使ったプリンをサービスさせて頂きます!

さぁ、明日からの3連休、
食事は是非当店igunalで!

切抜きをご持参されるのを忘れないで下さいね!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

2013年9月18日水曜日

秋のsaradaメニュー♪

皆様こんばんは、
台風が過ぎ、秋晴れが続き、
igunalには秋の食材も入荷して来ておりますよ!

まぁ秋の新食材のご報告は後々させて頂きますね(o^∇^o)ノ
あっ、申し送れました
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

最近仕事終わって気がついたらラーメンばっかり食べている
というそこのアナタ!というか自分ww

そうなんですよねー、最近料理人にあるまじき食生活を・・・

そんなときにはとにかく野菜!
と言うことで、本日はこちら!


秋の新メニュー
「本日のサラダボウル」¥時価です!

こちらは料理長の気まぐれで内容が日々変わっていくサラダメニュー♪

と言っても「この食材を入れて欲しい!」や
時価と書いてしまいましたが、お客様のご希望のご予算で
お作りすることも可能なのでご安心を!

詳しくはスタッフまで!

では本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

2013年9月17日火曜日

秋の新作♪栗とさつまいものモンブランパンケーキ♪

台風一過!

晴天なり。

ヽ(*´∀`*)ノ.+゚


さわやかな秋晴れでしたね。


そんな初秋に、
igunalに新作sweetsが登場!!

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栗とさつまいものモンブランパンケーキ ¥800
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秋の味覚たっぷりな
パンケーキができあがりました!!

マロンクリームとバニラアイスの
甘みがやさしいパンケーキです。

コーヒーのシャーベット添え。


本日、モンブランパンケーキを
ひとつずつご注文いただいたお客様には、
drinkに『ローマ・ホリデー』と『自家製サングリア』を
一緒にご注文いただきました。

甘いsweetsに柑橘系のアルコール!!

ホットコーヒーやホットティーも
パンケーキにはぴったりですが、
柑橘系アルコールもおすすめです♪

ぴったりなんです。


ぜひお試しください。


( ´∀`)


『栗とモンブランのパンケーキ¥800』は、
【cafe time】15:00~ご注文いただけます。


2013年9月16日月曜日

この相性、抜群です!

皆様こんばんは、
3連休いかがでしたでしょうか?
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

いかがでしたと言っても後半の天気が・・・
しかし!3連休は来週もありますから!

僕はその日に備えて、
しっかりと日々仕込みと料理の提供をさせて頂きます!

さて、本日は秋の食材がコラボレーションしたこの一品!

「秋鮭のソテー~ごぼうソース~」です!

今が旬のごぼう
ごぼうの食感、風味を生かしたクリーミーなソース
そしてその上には、今脂がのってきている秋鮭!

僕個人的には最高の組み合わせなのではないかと感じております(*^-^)
(実際、試食させてもらったときには美味い!しか言葉がでませんでした)

このソース、夜召し上がっていただいた際にはパンにつけて食べても
抜群に美味しいと思いますよ( ̄∇ ̄)

本日は足元が悪い中、ご来店していただき誠にありがとうございました。
では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m



2013年9月15日日曜日

お昼にはきのこなんていかがでしょうか?

皆様こんばんは、
9月1回目の3連休2日目いかがお過ごしでしたでしょうか?
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

なんと、今月は3連休が2回もあるんですね!

では、是非moniterや、3DAYS GRUNGEなどに行ってお買い物をし、
帰り道にigunalでご飯やパンケーキで休憩
そんなCOLORS三昧の休日はいかがでしょうか?

きっと休み明けにはかっこいい服を着たり
おしゃれな小物を身に付けたりして
連休明けの憂鬱な仕事も楽しくなること間違い無しですよ(*゚▽゚)ノ

さぁ、本日は新ランチメニューご紹介!

「秋のきのこづくし膳」¥1560です!

こちらはきのこ好きにはたまらないお膳ですね!

数種のきのこを使った天ぷら、
シンプルに焼ききのこ
更にお刺身まで付いて来る!と

秋ならではのラインナップとなっております(⌒-⌒)

まさにこの時期にしか味わえない料理たち
是非どうぞ!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m



2013年9月14日土曜日

香り高く仕上がっております♪

皆様こんばんは、
最近、料理長の影響で
我らが楽天イーグルスの動向が気になってしょうがない男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

今年は楽天素晴らしい結果を残しておりますね!

田中投手が僕と同年齢なので勝手に親近感ですww


さて、本日はまたしても新メニューご紹介でございます!

ハイ、こちらは白身魚とまさに今が旬のきのこ
さらに香草を使用し、香り高く焼き上げた
「きのこのホイル焼き」です!

なんだホイル焼きかと思いの皆様、
是非一度召し上がってみてください!

抜群の具材、味付けとのバランス、更に香草の香りがプラス・・・
ハードルを上げた感はありますがww
本当に味わい深い一品となりました(o^∇^o)ノ

サッパリとしたものが食べたいときに是非!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m


2013年9月13日金曜日

チーズが好きな方、必見です!!

皆様こんばんは、
休日はなぜか海沿に出没するケースが多い男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

あ、一応ですが
マリンスポーツとかそんなカッコいい事をするためではなく
海の幸をいただきに行ってるだけなので(^▽^;)

さて、昨日は夜の新メニュー解禁という事で
召し上がっていただいた皆様
いかがでしたでしょうか!?

今回は僕が一押しの夜メニューのご紹介です!


こちらは僕がigunalの冷蔵庫で発見した
あれを使った料理、その名も・・・

「ブルーチーズときのこのピザ」¥880です

そのまんまですね!ww

しかし、こちら味付けはブルーチーズの塩分のみ!

まさにチーズ愛好家には是非ともおすすめしたい一品です(^▽^)/

さらにお好みで、蜂蜜なんかをかけていただくと
さらに違った美味しさがそこに!

是非とも我こそはチーズ愛好家だ!
と言う方はお試しくださいませ(*゚▽゚)ノ

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

2013年9月11日水曜日

アイツが装いも新たに登場!!

皆様こんばんは、
貸し切りの合間を縫って書いております
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日から新ランチということで召し上がって頂いた皆様
お味の方はいかがでしたでしょうか?

今回はもちろんテーマは「秋」
ということで
鮭とか、かぼちゃとか、ゴボウなど
まさに今からどんどん旨みが増してくる食材たちを
主役に持ってきましたよ(o>▽<)o

そして本日は最早igunal昼の顔と言っても過言ではない
「ベジタリアンプレート」が大幅に進化を遂げましたので
こちらのご紹介です!

特に注目していただきたいのが皿の上に鎮座しているかぼちゃ!

こちらは「坊ちゃんかぼちゃ」と言いまして
拳くらいのサイズでとても甘みが強いかぼちゃになっております(*゚▽゚)ノ

その中に特製ジャガイモピューレを入れました。

勿論かぼちゃごと召し上がって頂き、甘みを感じて頂きたい一品です!

さて、メニュー替えと言うことでブログの
ネタもいっぱい仕入れております!
当分はヒゲ男の更新にお付き合いくださいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年9月10日火曜日

アイツが何と昼にも参上!

皆様こんばんは、
最近ブログを上げるたびfacebookで
どれくらい「いいね」を押されているか気になってしょうがない男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さて、突然ですが皆様に発表がございます。

当店igunal、明日より新メニューに変わります!!

大変お待たせをいたしましたm(__ __)m

早速新メニュー発表させていただきます!

では本日はランチの一品を・・・



当店夜のkanbanメニューである
「豚肉のベリー煮込み」
ヘビロテされる方も多いこの一品を
なんと今回はランチで提供させて頂きます\(^▽^)/

ベリーと共にトロトロに煮込んだお肉、自家製デミソース
そして付け合せのサラダスパ

ガッツリランチを召し上がりたい方にはもってこいです!

そして、明日の営業時間についてのお知らせです。

明日は貸し切りのため誠に勝手ながら
カフェタイム16時ラストオーダー
     17時クローズ
とさせていただきます。
ランチは通常通り営業させて頂きますので
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申しております。

では本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2013年9月9日月曜日

igunalの内部に突入!~冷蔵庫編~

皆様こんばんは、
気がつけば虫たちの鳴き声もセミから
鈴虫へ変わったと思いきや
朝にセミの鳴き声を聞いてしまった男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さて、本日は当店の冷蔵庫になにやら
今まで無かった物を発見したので
ご紹介いたします。

ん?こ、これは!∑( ̄Д ̄;)

あの有名なチーズの1つ
ブルーチーズではありませんか!

ブルーチーズと言ったらあの特有の香りが特徴ですよねー!
個人的には大好きなチーズの1つです♪(* ̄ー ̄)v

なにやら料理長がチーズをピザ生地の上に乗せて焼き始めましたねー

一体何ができるのかww
皆様乞うご期待でございますよ!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

2013年9月8日日曜日

パブリックビューイング in 一番町@igunal

久しぶりの更新になってしましました・・・。

すいません・・・。



来る9月10日igunalでやちゃいます!

キリンチャレンジカップ

日本対ガーナ
19:25キックオフ


19:00~中継を開始いたしますので是非!皆様!!日本代表の勇姿を観ながらお食事を楽しみにいらしてみてはいかがでしょうか?

今回は特別コースをご用意するとかではなく、通常の営業をしながらサッカー観戦を楽しんで頂くというスタイルでいってみようかと思います!



しかし!
ちゃんと120分1500円の飲み放題はご用意しておきますので、ガッツリ飲んで応援したいと思っているわたくしと同じ考えの方も安心してお越し下さい!!!







木村のお伝えするigunalパブリックビューイング情報でございました。

あっ!
急ですが、11日に秋メニューのお披露目が決定いたしました!
長らくお待たせいたしまして申し訳ございませんでした・・・。
素敵な仕上がりになっているはずなので、皆様お楽しみに♪
詳細は近々お伝えします!



本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。





2013年9月4日水曜日

インカ三兄弟♪

こんばんは、
昨日は料理、そして本日はデザートの試食と
最近食べることに幸せを感じている男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

今回は何時ぞや紹介させて頂いたジャガイモに
new faceが登場したのでそちらのご紹介です!

こちら、「インカルージュ」「インカのひとみ」
そして「インカの目覚め」
通称「igunalインカ3兄弟」です!



パッと見では分かりませんよね(・・;)


しかし、小ぶりな身の中には高いポテンシャルが隠されております!

ジャガイモなのに甘さが強い!

これらは明日か明後日のベジタリアンプレートに
出てくるんじゃないですかね( ̄ー ̄)

この甘味、是非ご堪能下さいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m