最近、暑い日が続いてますね～（＾＾；）Harunaです♪
もう少しで7月☆
体調など崩されている方はいませんか？
本格的な夏がやってきますが、熱中症対策などしっかりしていきましょう♪
さて、今日はigunalにある珍しいお野菜について紹介していきたいと思います。
こちら！
とても細くてスマートなあの野菜♪
「スティックブロッコリー」といいます♪
見た目はブロッコリーに似ていますが、スティックセニョールという品種で、茎が長く柔らかく、
アスパラガスに似た甘みある味が特徴的です。
栄養価はレモンの約2倍量のビタミンCの他、カロテン、カリウム、食物繊維が豊富です。
また、美肌効果や風邪予防効果があります。
食べ方としては、サラダやスープの具にしたり、そのまま焼いて塩をつけて食べてもおすすめです♪
次回も珍しいお野菜がありましたら、紹介させていただきたいと思います♪
ではまた☆
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