厨房で今日も鰆をおろしていたIです♪♪
今日はあいにく雨ですが、いかがお過ごしですか？
私は、晴れてる空も好きですが、雨がふっている空も家の中からずーっと眺めているのが好きです（＾＾）
さてさて、ついに待ちに待っていたメニュー替えの日まであともう少しです！！
今日は、新メニューのおすすめを発表します（O＾＾O）
今日は角煮を紹介したいと思います♪
角煮といえばみなさん、味の創造がつくと思いますが、この角煮はだしと調味料を合わせ1時間以上もコトコトと煮ているんです。
とってもやわらかくて噛むと肉汁がジュワーっと広がって美味しいですよ☆
ねぎとの相性が抜群なので、脂っぽくもなく美味しく召し上がれます（＾＾）
お酒やご飯のお供にいかがですか？？
メニュー替えまであともう少し！
ご来店お待ちしています（＾＾）/～
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