2012年8月3日金曜日

鯛の姿造り♪

本日当店igunalにて結納?顔合わせ?的なご予約がございまして、わたくし久しぶりに鯛の姿造りなんてやっちゃいました♪

胡瓜の飾り切りやらより人参やら力がこもっちゃいました!


こういう幸せな場面に立ち合わせていただけることを非常にうれしく思います。

わたくしたちスタッフは料理・接客でしか関ることが出来ませんが、その空間を思い出に残るようなひと時にしたく日々努めさせていただいております。



帰り際に美味しかった、今日はありがとうございましたとお客様からいただける声が日々の活力になっております。

微力ですがそんなお客様の思いで作りに今後も少しお力添えできればと思うしだいでございます。






木村のお伝えする本日のigunal情報でございました・・・。






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