厨房内は、相変わらず暑さが厳しい今日このごろ（＾＾；）
最近、りんごさんがよく厨房にいてお手伝いしてくれるので助かっています♪♪
オニオンスライス、キャベツの千切り、ごぼうのささがきはプロ並みの速さなんです♪
さて、今日は、、、「夏」といえば夏バテ解消にピッタリ！！
あの調味料について。
そう！お酢です（＾＾）/
夏バテになると食欲がなくなってしまったり、栄養不足になりがちですが、なんといっても酢は効果的です！
酢の酸味や匂いは、味覚や嗅覚を刺激して脳に働きかける作用があります。
煮込み料理に使うと味にコクがでて油っこい料理をサッパリ食べられるようにする効果もあります。
疲労回復やカルシウムの吸収率アップに効果があるので、酢をどんどん使って心も体もきれいになりましょう♪
それではこの辺で。
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