今日は、店名の由来について書かせていただきたいと思います。
igunal(イグナル)という店名ですが皆様は由来がお分りになりますでしょうか?
実は、東北弁のいくなる(よくなる)と言う言葉からから来ているんです!
しかし、他にもこの名前にしたのには理由が。
1年前に起こった東日本大震災、皆様も忘れることはないと思います。
そんな大きな被害を受けた地元宮城県が、少しでもよくなっていくようにとの
願を込め、igunalとなりました。
なので、使っている食材、お酒もほとんどが、地元宮城県の物ばかり!
地元の物で楽しい時間を過ごして頂けたらなによりです(^^)
では、今日はこの辺で!
ブログを見て、気になった方がいましたら是非ご来店くださいませm(_ _)m
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