いやぁ、暖かくなったり寒くなったりと忙しい気候ですね・・・。
今日は暖かかったのに、明日はまた寒くなるみたいですよ・・・。
皆様も体調を崩さぬようお気をつけ下さいませ!
では、そんなハッキリしない天候の中1つだけハッキリしていることを皆様にご報告いたします。
そうです。
2ヶ月に1度の大幅なメニュー替えがやって参ります。
着々と準備は整って来ているはず・・・。
本日も頭を抱えながら・・・もとい、今までの経験と知識を振り絞ってメニュー構成をしておりました!
進行状況的には1/3位の出来ですかね。
順調だと思います。
ある程度構想が固まってきたら後は作るのみ!!!
試作を重ね皆様に、素敵な春のお料理をお届けできるように頑張ります!
チョットだけ内容を・・・。
春キャベツを使った○○○
菜の花の○○○
鰆を蒸しちゃって○○○
アボカドと白味噌の○○○
桜の生○○
などなど。
今の所の候補です。
本日もたくさんのご来店ありがとうございました。
明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
木村のお伝えするigunal春の新メニュー情報でございました。
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