2013年2月25日月曜日

美味しいパスタ@igunal

先日皆様のおかげで無事に1周年記念パティーを行うことができました!!!
ありがとうございました!!!!!

パーティーの詳細は後日UPさせて頂きます・・・。




さて、本日はigunalのパスタをご紹介したいと思います。
まずは、




 白菜ソースのパスタ ¥880

白菜を白菜の水分だけで煮てからペーストにしたソースを使用。
弱火でじっくりコトコト煮る事により、水を一切使わずソースを作ることにより
白菜の旨みが凝縮されたソースを作る事ができました♪
自家製のパンチェッタも良い味出してます!





お次は、






ちぢみほうれん草の和風パスタ ¥880

今が旬のちぢみほうれん草♪
隠し味に柚子胡椒でアクセント!
こちらには自家製のプロシュートを使用。
最近、生ハムおじさんと呼ばれながら愛情たっぷりに仕上げた
生ハムを堪能して下さい。




他にも当店自慢のナポリタンもございます!



木村のお伝えするigunal美味しいパスタ情報でございました。

本日も沢山のご来店ありがとうございました。
明日もスタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。






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