2013年1月12日土曜日

ハングリーな方々へ

皆様今晩は、
常に色んなところがハングリーな男、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

今、片付けをしている所なんですが、この時間になると・・・

無性にお腹が空いてくるんですよねー。

夜食と言ったら僕は真っ先にカップラーメンですね!
料理人らしくない発言だと自負いたしておりますww


さて、本日は先日写真を公開させて頂いたこちら!


シューファルシのご紹介でございます☆

すいません、力が入ってしまい文字が大きくなってしまいました^^:


そもそもシューファルシとは何ぞや?

と言う方が多いかと思いますが、
こちらはフランスの郷土料理で、日本で言うロールキャベツです。

ただ、日本の物と違う点は、ミルフィーユ状になっている。
さらに普通のロールキャベツと違うのは
igunal特製のソースでじっくり煮込んでいますので、
かなりトロトロの状態なんです!

さらに、上にはバーナーであぶったチーズの香ばしさと・・・

あー、自分で作った物を紹介しているうちに
お腹が減ってきました!

兎にも角にも、このブログを見てお腹が空いてしまった
と言う方々、このメニュー今月限定でございます!

是非ともこのシューファルシ、一度召し上がりにigunalへおいでくださいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

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