あの映画にまさか当店人気のシベリアが！！！

皆様こんばんは

こんな顔してジブリ大好き人間

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

好きな作品は「紅の豚」ですねー

マルコのセリフの一つ一つがカッコイイ("▽"*)

そして、今公開されております「風立ちぬ」

こちらも気になるところなのですが・・・

実はこの「風立ちぬ」の中になんと！

当店で出させて頂いている「シベリアケーキ」が登場しているんです！！

（勿論のことながら当店とスタジオジブリさんは何の関係もございませんので）

こちらが当店のシベリアケーキです！

なんとも素朴な味わいでどこか懐かしくなるような感覚・・・

そんなケーキです！！

「どんなだよ！」

とツッコミをいれてくださった方はぜひ一度食べに来てみてください。

食べた瞬間わかってもらえる・・・はずです。

では、個人的ではありますが明日はお休みなので

「風立ちぬ」を見てきますかね

ん？ヒゲ男が休みということは・・・

明日のブログは誰が更新するのかお楽しみに！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

今年の七夕祭は・・・

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さぁ、あと少しで仙台の夏の風物詩

仙台七夕祭が開催されますね！！

去年はkuraxビル前に出店を出させていただいたのですが・・・

今年も、もちろんやっちゃいます！

今回は地元仙台のアノ食材を使った串物です(o^∇^o)ﾉ

先ほど試食させて頂いたのですが、

余計な言葉は要りません。

「美味い！」の一言に尽きる、そんな一品が完成いたしました(*￣ー￣)ｖ

そして店の方でも地元仙台にこだわった料理を提供させていただく予定です。

遠方から仙台に来る予定の皆様

是非igunalで仙台を感じてください！

画像は・・・

当日までのお愉しみということで(^▽^;)

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

                           ※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

蔵王？いやいや本日は琉球からのお届けものです。

皆様こんばんは、

仙台市長選挙のキャラクターが「今でしょ！」

の林先生になっていてびっくりした男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

昨日は蔵王のお野菜を紹介させて頂いたのですが、

本日は琉球からの使いのご紹介です。

沖縄産の黄色人参です♪

料理長はどのように調理するのか！

楽しみです(*´∇｀*)

そして今回は愛媛からも参戦が！

その名も「黒トマト」

これもどのような場面で登場するのか乞うご期待！

そして、今年も蔵王から去年大人気だった

生で食べれるアイツがそろそろ入ってくるそうです。

これからも珍しい野菜たちが登場するかと思いますので

お愉しみに(*￣ー￣)ｖ

実は本日生で食べれるアイツを一本仕入れましたので

明日お出しするかも・・・

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

                  ※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

またしても蔵王より届きました。

皆様こんばんは、

自称igunalブログ長

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日通勤中にセミの鳴き声が！！

東北の梅雨明けも近いぜよ！ですね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

本日は蔵王からigunal初登場のピリッとしたやつを

ご紹介！

個人的に夏の食べ物と言えば「辛い物！」

そんな訳でこいつの出番です！

説明を追加

蔵王産、青唐辛子です！

見た目はしし唐に非常に似ているのですが、

辛さはもちろんの事ながら段違いです！

料理長にしし唐だって言われて食べ、5分ほど悶絶しました・・・

まぁ、生でしたから・・・

そんな抜群の辛さを誇る青唐辛子を当店の料理長は

どんな絶品に変身させてくれるのでしょうか？

内容が決まり次第皆様にご報告させていただきますね(o^∇^o)ﾉ

（しかし、昨日試食したパスタ美味しかったな・・・）

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

                  ※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

負けられない戦いがそこにある・・・

皆様こんばんは、

昨日常連様のお子様に言われました。

「あ！ジョニーデップだ！」と。

どうも、ヒゲ男早坂改め

ヒゲ男・デップ・早坂ですm(__ __)m

・

・

・

ジョニーデップ好きの方に大変不快な思いを

させてしまったことを謝罪いたします。

突然ですが
COLORS姉妹店紹介vol３！

本日は泉区にあるTapio１階にございます
BOLIGのご紹介です(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ユニークな北欧雑貨、可愛いインテリア、そして面白い店員！
素晴らしい３拍子が揃っている素敵なお店が
最近模様替えをしたとの情報をキャッチいたしました(＾▽＾)/

是非ともこの夏Tapioにお越しの際は
BOLIGに足をお運びくださいませ。


さて、本日は明日に迫ったサッカーの日韓戦を
前回のオーストラリア戦の記憶がまだまだある内に
当店で応援しませんか？

お時間は20時から
お一人様￥3000で2時間の飲み放題付きとさせていただきます。

皆でガツガツ食事し、ガブガブ飲んで、ワイワイ応援しましょう！

igunalコース料理ご紹介

皆様こんばんは、

前回の店長のブログにより

体の一部が世界に露出してしまった男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

写真取られるの苦手なんですよね・・・

魂抜かれるって言うじゃないですか。

と言うのは勿論冗談で

単なる極度のシャイボーイなだけなんですけどσ(^_^;)

本日は最近ブログで告知させていただいております

コース料理の一例のご紹介です！

まずはこちら↓

本日の前菜です。

今回は「岩ガキ」をコース料理のために

仕入れさせていただきました。

次は前回のブログで紹介された「野菜のテリーヌ」です。

こちらはサラダとして。

そして、「カルパッチョ」

本日はランチでも人気の「鰹のタタキ」を使用しました。

こちらはお客様がキノコがお好きということで

「白身魚フライ　きのこソース」

を提供させて頂いたのですが、

写真を撮り忘れるというまさかのミス(Ｔ＿Ｔ）

次はigunal伝家の宝刀

「仙台牛ステーキ」です。

最早、説明不要の美味しさ

あの口に入れた時にとろける感じがたまりません

料理の〆はあっさりと・・・

「梅の冷製パスタ」です。

本日はこのようなコース内容になりました。

ご予約の際は、

男女比率、年齢、好きなもの、苦手なもの等

詳しくお教え頂きましたら、

より皆様のご希望に添える料理を提供させていただきます。

お電話はこちらまで

022－398－9686

シェフヒゲ男さんの仕込み中継～(・∀・)♪

こんばんは。

フジタです。

なにやらもくもくと仕込みに集中しているシェフ発見！

潜入っっ！！

(・∀・)ｂ

なにを仕込んでるのでしょう！！

楽しみっ♪

にんじん、オクラ。。

茹でて氷水へ！

キャベツ。

茹でて氷水へ！！

長芋。

むく！！

そして、
にんじん、オクラ、長いもを
下味を付けて。。。

キャベツで包む！！

(━(-( ( ( (o・∀・o) ) ) )-)━)

完成っっっ！！！



ではなく。。。

これを固めること数時間。。。


こちら！！

今度こそ！
『旬野菜のテリーヌ』の完成！！

固めたあとにカットし、
断面が非常にきれいに仕上がりました。

オクラが星の形になっていて
とてもかわいらしいんですよ☆

ここでシェフヒゲ男を
ご紹介させていただきたかったのですが、
写真はNGと言われました。


ぜひigunalまでみなさん会いにいらしてください♪


テリーヌは、
ランチの『ベジタリアンプレート』、
ディナーの単品メニュー『旬野菜のテリーヌ』で
お召し上がりいただけます。

一番町のここで、あれが食べれるとは！！

皆様、鰻食べましたか？

鰻のように脂のノッている男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

先ほど常連様に言われました。

「ブログってヒゲ男が担当なの？」と・・・

そんなことは無いのですが、

皆様に「え！今日のブログヒゲ男じゃないの？」と

言って頂けるように日々更新させていただいております(￣▽￣)

本日はまさか、igunalでこれが食べれるのか？

という物のご紹介！

こちら「ラーメンサラダ」です！

皆様ラーメンですよ＼(＾▽＾)／

ラーメン大好きな僕にとっては上の顔文字のような気分になれる

一品です！

タレは勿論igunalオリジナル和風ベースです！

シメにもお食事にもどうぞ！

さて、お家に帰って鰻を食べるので

本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

　　　　　　　　※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

この夏これと一緒にビールはどうですか？

皆様こんばんは、

髪型夏仕様男、ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

お子様方は夏休みに入ったのではないでしょうか？

毎回夏休み最終日に

ヒーヒー言っていたのを思い出します(^▽^;)

本日はigunalオープン当初から

根強い人気を誇っているこちらのご紹介！

COLORSでは最早お馴染みとなっております

塩釜、蜂屋さんのギョウザを使った

「蜂屋のスープぎょうざ」です

一番出汁ベースのスープで仕上げた水餃子！

この夏はこれにビールで決まりですね(＾▽＾)/

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

まだ涼しい時期にはこちら！

皆様こんばんは、

最近「電車男」を見て涙した男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

日々思っております。

「夏よ来い！」と

しかし、まだ涼しい時期だからこそ

温かいものが美味しい！

そこで、本日はこちらです

↓↓↓

「カブのクリームパスタ」です

パスタ=クリーム系と言うほど

クリーム系パスタ大好き人間の僕なんですが、

これはただのクリームパスタではないですよー！

クリーム系なのにカブのお陰であっさりと召し上がれる！

（個人的には残ったソースをご飯にかけての締めがオススメです！）

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

暑い夏にピッタリなスウィーツドリンク♪

みなさん、こんばんは＾＾

スウィーツ担当Harunaです♪

本日は、弊社カラーズのスポーツサークル・クラッチの納涼会でしたっ＾＾

にぎやかで楽しい1日でしたね＾＾

さてさて、最近7月とはいえ肌寒い日が続いておりますが。。。

7月後半、暑くなってくるでしょう！この季節に、ピッタリなあのスウィーツドリンク＾＾♪

『ベリークリームレモンソーダ』

ベリーはカリウムや葉酸が多く入っており、美肌効果や風邪予防にも効くと言われています＾＾

さっぱり甘酸っぱいレモネードにベリーアイスを入れたクリームソーダです～＾＾

ぜひカフェタイムお待ちしています～（＾＾）

パンケーキもいいですが、たまにはこんなのもどうでしょうか？

皆様こんばんは、

ブログ更新4連続中の男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

最近とあるお店のブログを見ていて思ったことが、
「これはヒゲ男以上に面白いし、この商品達欲しい！」

あ、店の名前ですよね
3DAYS Scandinaviaっていう
北欧の家具を売ってる店なんですよ・・・

と言う事でヒゲ男早坂がお送りする系列店ご紹介のコーナーでした！

でも、本当に面白いブログと可愛い家具たちが紹介されてますので
お時間があるときには是非ご覧くださいませヾ(=^▽^=)ノ

さて、当店igunalでは本日こちらをご紹介！

昨日売り切れになるほどご注文頂いた

「米粉のガレット」です！

昨日は僕が作らせて頂いたのですが、作ってて思いました。

（このバランスは最高に美味しいだろうな）と

回りはパリパリで、中心はしっとりのクレープ生地

中に入っている具材と上にのっている卵、そして炙ったチーズ・・・

これを一緒に食べた日にはもう・・・

個人的には間違いない！

と思っております(*￣ー￣)ｖ

まぁ、考えたのは僕じゃないんですけどねｗｗ

igunalのカフェタイム、

パンケーキも、勿論オススメですが

たまには別のものに目を向けて頂くと

また新たな発見があって面白いと思いますよ(o^∇^o)ﾉ

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

この子たちもいい味出してるんです！

皆様こんばんは、

今まで梅雨明けをしていたと思っていた

脳内快晴男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

3連休はお陰様で沢山のご来店をいただきました！

この場をお借りしましてお礼申し上げます。

この3連休は沢山の料理たちが出ましたねー

ランチではやはり人気の「ベジタリアンプレート」

サッパリと召し上がって頂ける「鰹のタタキご膳」

ディナーでは、タパスから「砂肝のスパイシーソテー」
そして、「夏野菜のピザ」なんかも沢山のオーダーをいただきました(*^-^）

しかし、夏野菜ピザの影に？もう一つ美味しいものがあるんですヽ(=´▽`=)ﾉ

それがこちら！

「アサリとキャベツの和風ピザ」

こちらはあっさり目のピザメニューでございます♪

これには、最近入った『夏限定酒・墨廼江　特別純米　大辛口』当たりがいいコンビネーションを

見せてくれそうです！

あっさりの和風ピザに、

大辛口で飲み口がすっきりの「墨廼江」・・・

考えただけでもヨダレが・・・

是非、このコンビネーションを皆様の五感で感じて下さい！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

3連休最終日！

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

突然ですが、ここで明日の天気予報です。

明日は12時まで雨のようですが、そこから雨は上がる模様です。

と言うことは、皆様がランチにいらっしゃるときは

ジメジメした気候ですねー(^▽^;)

そこで、明日のランチには気候から考えて

こちらのメニューがいいのではないでしょうか？

「鰹のたたきご膳」です。

サッパリしたものを食べて、

3連休最終日の残りの時間を思う存分愉しんでください(＾▽＾)/

もちろん、そのままカフェタイムまで滞在していただくのも

大歓迎ですよ！

では、良き連休最終日を。

本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

タパス特集no.2！

皆様、夜分遅くの更新失礼致します

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

3DAYS GRUNGEやOPEN THE SESAMEでも

夏に便利でおしゃれなグッズが

多数取り揃えられておりますねー

皆様いつ買うんですか？

・

・

・

ここに打たれるはずだった文章はご想像にお任せいたします。

さて、当店でご好評頂いております

タパス料理

本日は料理長一押しのタパスのご紹介！

その名も「焼きカプレーゼ」￥500です。

当店オープン当初から皆様にご愛顧頂いております

「アボカドのナメタケがけ」

こちらをアレンジしたものです！

炙ったモッツアレラチーズとの相性は抜群ですよ！

ビール良し！日本酒、ワインの白なんてのと合せても

いいですねー(o^∇^o)ﾉ

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

【明日の営業時間のお知らせ】と【わたし好みの焼酎のお知らせ♪】

本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日の営業時間ですが、

貸切のためディナー営業をお休みさせて頂きます。


営業時間＊11：00～18：00

【ランチ】11：00～15：00（ラストオーダー14：30）
【カフェタイム】15：00～18：00（ラストオーダー17：30）


ご迷惑をおかけしたしますが、
ご理解の程よろしくお願いいたします。



【わたし好みの焼酎のお知らせ♪】

神の河

わたしのおすすめ麦焼酎。神の河（かんのこ）。

鹿児島の焼酎。
ウィスキーのような香りの焼酎。

この暑い時期には、ソーダ割がおすすめです！！

ヽ(・´∀｀・)ﾉ

神の河/ソーダ割り　￥750

本日のスウィーツ☆オススメ♪

こんばんは！Harunaです＾＾

本日のオススメです！

ただいま、オーダー入りました＾＾♪

本日のオススメ☆

『県産米粉のガレット　￥650』

とろっと半熟卵、中を切るととろけるチーズに豚肉＆きのこのバター醤油炒め。

『ベリーベリーズパンケーキ　￥680』

甘酸っぱいベリーソースにふんわりパンケーキ。

ベリーアイスと生クリームは相性抜群です＾＾

どちらもigunalカフェメニューの中でも大人気です☆

お待ちしておりまーす＾＾

東アジアカップ パブリックビューイング in igunal

やっちゃいます！！！



日程は、

25日　オーストラリア戦　20時キックオフ

28日　韓国戦　20時キックオフ


どちらも2時間フリードリンク・料理付きでお一人様￥3000♪



まぁ2時間と言ってますが、試合終了後何だかんだで盛り上がってしまうのでおまけ付です・・・。
2時間＋αの飲み放題ですね！



今回の東アジアカップは国内組のみの召集らしいので今までとはチョット違う日本代表の試合が観れそうですよ。


楽しみですねぇ！

今まで控えに回っていた国内組が活躍することによって、フル代表の面子が変わるかもしれない！！！

そんな試合を皆様と一緒に応援したいと思います。

のでご予約・お問い合わせは、

igunal　022-398-9686

まで♪



木村のお伝えするigunalパブリックビューイング情報でございました。



本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお持ち申し上げます。

たまにはこんな所でゆっくりと・・・一番町の素敵なカウンター♪

皆様こんばんは、

夏の服というか、一年通して服装がワンパターンな男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

ジーパン、黒Tシャツ、白シャツ

んー無難過ぎるチョイスですね-(^▽^;)

しかし、3Daysやmoniterのブログにおしゃれな物を発見！

この夏は無難を卒業するかもしれません！

さて、本日は料理でもなく、デザートでもドリンクでも

ないもののご紹介です。

カウンター席のご案内です！

本日はCOLORSの常連様達とスタッフで賑わっておりましたので、

そこを料理長が収めた一枚です(o^∇^o)ﾉ

テーブルでのんびりされるのもいいですが、

カウンターで一杯というのも乙なものですよ(ﾟ▽ﾟ*)

今年の夏はigunalのカウンターでワイワイやりましょう！

夏にピッタリ☆ツルッとスウィーツ♪

こんばんは～＾＾

今日も暑くてバテ気味なスウィーツ担当HARUNAです＾＾

汗汗かきながら、午前中でペットボトル1本飲み干しました＾＾；

さてさて、こちら。

みなさん、おなじみなランチケーキです！！

日替わりで、ほうれん草や、かぼちゃ、人参などなど

野菜を練り込んで作らせて頂いています＾＾

ふわっとした甘さ控えめなケーキは、

実はハチミツが生地の中に入っているんです＾＾

ハチミツを入れることによって、より一層フワフワ感が増します＾＾

そしてそして！

夏はやっぱり冷たくて、ツルッとしたものが食べたいですよね＾＾♪

ツルッとしたデザートといえば、やっぱりゼリーとかプリンとか。。。

考えるとたくさ～ん出てきますが、

夏なのでランチデザートの内容も変えたいと思います！

冷たくてツルッとした「トマトゼリー」ですっ＾＾

トマトの種や皮を取り除いて、ツルッとした食感を残して作らせて頂きます＾＾

お楽しみに（０＾＾０）/

お酒が飲めない方でもwelcome!!

皆様こんばんは、

最近「電車男」にハマっている「ヒゲ男」早坂ですm(__ __)m

早く帰って来たら「電車男」を見つつ
晩酌を少々しております！

まぁ、コーラなんですけどね(^▽^;)
あまりお酒が飲めないもので・・・

そこで本日はお酒の飲めない方でも愉しんでいただけるよう
新たな提案を皆様に！

皆様にご好評いただいております
「タパスメニュー」

こちらの僕なりの愉しみ方です。

例えば「野菜のテリーヌ」￥500
こちらはサラダ感覚としてもいいですし

特に推したいのはこちら！

「砂肝のスパイシーソテー」￥500

一口つまみ食いをした瞬間に感じました。

「こいつ、ご飯との相性もいい！」と

タパスメニューにはお酒だけでなく、

ご飯との相性もいい料理がたくさんございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

なので、その日の気分に合わせて、ご飯のお供を

2，3品選び、ご飯を片手に召し上がって頂くのもアリですよ(*^-^) 

では七夕の願い事は「皆様の笑顔を当店でいっぱい見たい」

ヒゲ男早坂がお送り致しましたm(__ __)m

あのigunal人気スウィーツがディナーでミニになって登場♪

31℃

(･´ω`･)

暑さを楽しんでる今日この頃。

今朝もTシャツ通勤。

ムシムシしてますが、

夏は毎日がすがすがしい朝ですね！

そんな暑い夏はアイスが食べた～い♪

igunalでは今、

cafeメニューで大人気の『紅茶パフェ』が、

チョイスDEディナーの

ﾌﾟﾗｽ300円で頼めちゃうデザートセットに

『ミニ紅茶パフェ』として登場しました！！

あの紅茶アイスが

少しシャリ☆っとして、ひんや～り☆して、

紅茶ゼリーと生クリームとの

ナイスコラボレーション！！

ご飯のあとの、

小腹にぴったりなサイズ。

ぜひお試しください♪

『紅茶パフェ』※こちらは単品サイズ。￥600

【ディナー】17：00～22：00（ラストオーダー21：30）

一番町タパス＠igunal

雨かと思いきやなんとか降らずに終えた本日・・・皆様いかがお過ごしでしたか？



個人的には雨は嫌だ！！！（チャリ通勤なもので）
しかし！
美味しい野菜を作ってくれる農家さんには雨不足は深刻な問題です。
なので・・・。



濡れてもいいからもう少し降って欲しいなんて思っているわたくしです。



そんな木村が本日お届けする情報は、タパス！こちらです、

本日のコンフィ　￥500

砂肝を油で弱火でじっくり煮たものです。

これが冷めても固くならず美味しく頂ける一品にしあがっております。

ぜひ皆様ご賞味下さい！

まぁ、本日の・・・。なので変わる可能性大ですが！

ビールに合うこと間違い無し！

わたくしもこの間の休日にビールと一緒にいただきました♪

木村のお伝えするigunalタパス情報でございました。

本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。