本日のカルパッチョとローズソルト（*^_^*）

こんばんは！

今日からアルバイト隊も
日替わりでBlogを任せていただくことになりました！

私たちスタッフがigunalのステキな魅力を
随時お届けいたします！

そして、本日はKeiが担当いたします。。。(^O^)


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本日のカルパッチョ！

「　帆立と紅芯大根のカルパッチョ　」　です！

紅芯大根のパリっとした食感と帆立のフワっとした
相反する食感がgood＼(^o^)／


味付けはシンプルにオリーブオイルとローズソルトで～～♫

そしてこちらのローズソルトの魅力を♡♡

ローズソルトは名前の通り、
ローズのようなピンク色をしています！

こちらがその、「ローズソルト」！！

rose solt

アンデス山脈でとれた天然岩塩なのです！

鉄分・カルシウムが
一般の塩のなんと20倍も多く含まれており、
ミネラル成分もたっぷり！！

素材の味をマイルドに！
そして、旨味を引き出します。


お魚料理、お肉料理にピッタリですね(^O^)


明日もこちらをご用意しております♡♡

是非、お待ちしております～～♫！



Kei