igunalの本日の仕込み～meat編～

皆様こんばんは！

今日は、
本日仕込みをさせて頂いた一部を紹介致します。

手始めに、
自家製デミグラスソースに使用するこちら！

肉の出汁
「フォン・ド・ヴフ」

そして、お次は
Lunchで人気のメニュー

「仙台牛入りハンバーグ」

(・∀・)


最後は、
DinnerMENUの

「ホロホロ鶏のコンフィ」
(◔⊖◔)つ

こちら、
お肉の旨味がたまりません！！

振り返ってみたら

このように、本日は実に肉々しき一日でしたのでご紹介させて頂きました。

8月残りはお肉を食べ、
このまだまだ続きそうな暑さを乗り切りましょ―☆

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m