★COLORS夏祭り★のご報告！

皆様こんばんは、

秋の新食材が楽しみな男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さて、本日は余計な余談無しでｗｗ

昨日の「COLORS夏祭り」の模様をお届けいたします！

お祭なので照明はもちろん提灯で！

 メインイベントその1

長いそうめん・・・

あっ、すいません打ち間違えました(^▽^;)

正しくは流しそうめん！

皆様夢中でハンターの如く麺を狙っておりましたねー！

メインイベントその2

盆踊り！

様々な音に乗せ・・・

皆様弾けてましたよ！

 そして、大賑わいの中

上の写真右手に見えますのが、夏祭りの屋台です！

皆様お味の方はいかがでしたでしょうか？

以上が今年の「COLORS夏祭り」の大体の全容でございました！

どうですか！T○C夏祭り」等に負けず劣らずの内容！

来年もお愉しみに！

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

ﾗﾝﾁで人気のアイツが、パワーアップして登場！

皆様こんばんは、

これから寒くなると思うと少し憂鬱な男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

またしてもお久しぶりの更新となってしまいました・・・

これが世に言うネタ切・・・

前にもこれ言いましたねｗｗ

さて、本日はランチの

「仙台牛ハンバーグ」

これに伊達な物を＋した一品のご紹介！

使用する食材は、仙台といえば？

そう、ずんだ！

僕も子供の頃から食べなれているずんだの

原材料茶豆を使用したハンバーグとなっております！

これが焼いて火を通すとまたいい食感が・・・

それに仙台牛のポテンシャル・・・

igunal史上最強のハンバーグが出来上がったのではないでしょうか？

これを見て気になってくださった方、

そのまま、その足をigunalまでどうぞ！

(写真無くてすみません・・・）

あ、そして本日のCOLORS夏祭りの模様は

後日しっかりとご報告させていただきますね！

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

夏祭り！ in 一番町♪

いよいよ明日！カラーズ夏祭り！！！

　　　　　

今日は社長直々に屋台メニューの仕込みを手伝っていただきました！

弊社カラーズスタッフが一丸となって準備をした夏祭りがいよいよ明日本番です！

明日はB級グルメ屋台3品、ロシアン〇〇的な物をご用意してお待ちしておりますので、皆様楽しみに足を運んでくださいませ♪

本日も沢山のご来店、ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

木村のお伝えするigunal夏祭り情報でした。

【8/30（金）営業時間のお知らせ】
ランチ　11：00～15：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ14：30）
カフェタイム　15：00～16：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ15：45）
16：00～貸切

ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

＊カラーズ夏祭りのお知らせ＊Endless Summer Festival !!

こんにちは。
皆様、連日のスタンプラリーイベントにご参加いただき、ありがとうございます。
イベントの締め括りに、8/30(金)の夏祭りのご案内です。


【カラーズ夏祭りのお知らせ】
日程：8/30(金)　19：00～21：30
会場：igunal （仙台市青葉区一番町3-3-1 kurax5階　tel 022-398-9686）
当日のイベント詳細は・・・懐かしい？！新しい？！夏祭り♪
　＊夏の楽しい出店　＊ご当地屋台各種・竹を使った納涼屋台も登場！
　＊浴衣で写真撮影会　＊楽しい背景？！もお楽しみに♪
　＊盆踊り　＊選曲しだいでエクササイズに？！
　当日は、１，５００円で飲み放題、食べ放題となっております。
注）スタンプラリーの抽選券をお持ちのお客様は、忘れずにご持参ください。

【お客様へお願いです】

会場設営など準備の為、当日お越しいただけるお客様には、

お手数ですが各系列店舗へご参加についてのご連絡をお待ちしております。

　

【営業時間変更のお知らせ】

イベント開催に伴い、以下の6店舗の営業時間の変更をお知らせいたします。

■本町　：3DAYS／3DAYS GRUNGE：　18時閉店

■一番町：MONITER／OPEN THE SESAME：　18時閉店

■一番町：IGUNAL：　16時閉店

■南中山：3DAYS Scandinavia：　18時閉店

日頃の感謝を込めて、もちろん各店舗スタッフも大集合しますので、

皆様のお越しをお待ちしております♪

igunal新酒情報part2

皆様お久しぶりです、

4日ぶりで当店のブログに

ヒゲ男戻ってまいりましたヽ(^Д^*)/

イヤー、これが例に言うネタ切・・・

ハイ！、今回は前回の料理長のブログに沿って

僕もお酒とそれと合わせて食べて頂きたい料理を

ご紹介させていただきます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

5種類も増えたので何にしようか・・・

今回はこれに決めました！

萩の鶴　美山錦中取り純米吟醸　亀岡

グラス　￥600～

その名も亀岡！（まぁ、見たら分かりますけどｗｗ）

こちらは、日本酒なのにフルーツのお酒を飲んでいるかのような
フルーティー感
（個人的にお酒が苦手な僕でもこれなら美味しく飲めそう）

料理長曰く「萩の鶴」らしい優しい感じの味で、
酸味も程よくあるとのことですｗｗ

そして、当店の料理に合わせるときには
揚げ物系なんてのはいかがでしょうか？

揚げ物を食べたあとにこの「亀岡」でさっぱりと・・・

では、先ほど試飲して軽く酔いが回ってきた早坂がお送り致しました！
（おちょこ半分くらいしかのんでないのに・・・）

一番町で美味しい 『ひやおろし』 いかがですか？

久しぶりの更新なのに料理ではなくお酒を紹介しちゃいます！！！

日輪田　　山廃純米酒　雄町

グラス￥580～

美味しいお酒がigunalにやってまいりました！

こちらのお酒、酒米に『雄町』を使用しております。

通常販売されている日輪田の山廃純米は『山田錦』って酒米を使用しているのですが、igunalで取引をさせて頂いてる酒屋さんにはこのレアなお酒がございました♪

早速試飲させていただきましたが、山廃だけあって濃醇な味に芳しい香りが漂う素敵なお酒です！

当店では白身のカルパッチョなんかにも合いますが、スペアリブなんかにもバッチリ合うと思います！

他にも数本仕入れておりますので、順にご紹介したいと思います♪

本日も沢山のご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

木村のお伝えするigunal日本酒情報でございました。

これはこうして作られる・・・

皆様こんばんは

朝の通勤で水も滴る微妙な男になった

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

（ん？このセリフ以前にも言ったような・・・）

さて、本日は

僕がドリンクを作成した模様をお送りいたします。

まずは、レモンを輪切りにしてもらい・・・

水を分量通りに入れてもらい・・・

ハチミツ、グラニュー糖、スパイス類を入れてもらい・・・

火にかけて監視をしておりました！

これに、さらにハーブを入れてもらい・・・

自家製レモネードの完成です！

ええ、作ったと言っても監視役でした(^▽^;)

まだまだ暑い日が続きますので、

自家製レモネードを是非！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

只今・・・

新メニューを試食し終わりましたｗｗ

充分に旨かったのですが、料理長はこれからもっと

改善していく様子！

んー楽しみです

詳細は、後ほど(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そして、本日はigunalにすごい奴来ました！

料理長が個人買いをした日本酒

これ、すごいです。

すご過ぎるので思わず2回言うほどすごいんです！

気になる方はお気軽にスタッフまで。

なんと、料理長から皆様に日ごろの感謝の気持ちでプレゼント

してくれるそうですよ(*￣ー￣)ｖ

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

あっ、お分かりかと思いますが

ヒゲ男早坂でした。

残暑お見舞い申し上げます

皆様こんばんは、

自称夏が似合わない男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

炎暑が続き、そろそろ秋が恋しくなってきつつある

毎日かと思いますが、いかがお過ごしでしょうか。

当店igunalスタッフも夏の暑さに負けず劣らずの

情熱を持って日々営業させて頂いております。

さて、まだまだ暑い日が続くと言うことで、

そんな日にはさっぱりしたものを是非！

魚介のマリネ「セビーチェ」です！

さっぱりしたものを食べたいんだけどという方是非！

セビーチェはペルーやメキシコの名物料理で、

こちらを当店ならではの独自の味付けを施しました。

残暑はセビーチェで乗り切りましょう！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

新種発見！？

皆様こんばんは、

最近バイクに乗るのが気持ちいと感じている

原付ライダーのヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さぁ、本日はigunalにジャガイモの新種がやってきましたよー！

右側は最早おなじみとなりました、

紫のジャガイモ「シャドークイーン」

そして、普通のジャガイモに見える左側！

皆様は「インカの目覚め」というジャガイモは聞いた事があるかと思います。

こちらはそのご親戚で「インカのひとみ」という代物！

「インカの目覚め」はとても甘みが強いというイメージなので

ひとみは如何な物か・・・

試食してみた結果、やはり名前にインカと付くだけあって

甘い！

という事で、この味は近いうちに

ベジタリアンプレートの温野菜で召し上がっていただく予定です！

是非御賞味ください！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

お盆が終わると・・・

皆様こんばんは、

現在、料理長の生姜焼きに舌鼓を打っている男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

お盆も本日を持って無事に終了ですね！

最近のigunalは次の季節に目を向け

日々、気温よりも暑い議論を交わしております。

次のメニューはどんなものになるのか、

続報にご期待ください！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

サッカーの白熱した試合の裏では！

皆様こんばんは、

一日にポカリを1リットルを消費する男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日の試合残念でしたね。

しかし、敗北は勝利への道しるべだと
部活の先生が言ってましたｗｗ
次こそは勝利を！！

そんな試合の裏ではヒゲ男があるものと格闘しておりました。

それは、こいつです

夜のセットメニューで人気の「スペアリブ」！

出汁ベースの煮汁でコトコトと煮込んでおりました

煮こむ前に焼かないといけないので、汗が滝の如し(^▽^;)

数にして5Kg！

圧巻です・・・

（分かりにくいですが煮込んでおります）

これを一晩寝かせて、完成です！

ランチの「郷土料理膳」でもご提供させていただいておりますので、

皆様、ヒゲ男のスペアリブを是非ご賞味くださいませ！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

お盆期間中でも・・・

皆様こんばんは、

例の如くヒゲ男早坂ですm(__ __)m

最近「ブログ見ているよ！」とのお声を多く頂き、

誠にありがとうございます。

少しでも面白く当店の情報を
皆様にお伝えできるようこれからも
精進して行きたいと思います。


さて、世はお盆真っ只中ですが、
当店igunalはお盆も勿論休まずに営業いたしております！

本日はまたしても前回ご好評だった
キンメダイ
入荷しました(o^∇^o)ﾉ

特に腹の部分に当たった方はラッキーですよ！
あの脂のノリ方と言ったらもう・・・


そして、仙台牛ハンバーグも大量に仕込ませていただきました！

暑くなってきてばててきた体に肉のエネルギーを是非(^ー^* )


さらに！明日はパブリックビューイングで
サッカーの日本vsウルグアイ戦！

ついでに今月後半には

COLORS夏祭in igunal(*￣ー￣)ｖ

お盆期間中というか今月は良い食材、
面白いイベントと盛りだくさんの当店となっております！

お近くにお越しの際は是非とも足をお運びくださいませ

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

仙台 パブリックビューイング!!!

皆様こんばんは、

基本インドア派人間

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

我らが楽天イーグルス、

リーグ優勝に向け爆走中ですねー！

このままの勢いでリーグ優勝、CS制覇からの

目指せ初日本一！

そして来る14日には・・・

ハイ！サッカー侍ｼﾞｬﾊﾟﾝvsウルグアイ戦ですよ！

ここまで言ったらもうお分りですよね？

あれをします。

という事でサッカーに疎い僕はここで失礼して

当店のスポーツ担当の料理長にバトンタッチいたします！

では、お願いいたします。

では・・・。

今回の親善試合は、東アジアカップで活躍した国内組と

本田・香川などの海外組がどういう連携を見せるのかが注目ですね！

ウルグアイ代表にはスアレス、フォルラン等の豪華攻撃陣を揃えてきている辺りが

本気っぽさが伝わってきます。

前回大会W杯ベスト4・南米選手権優勝と格上のウルグアイと

侍ｼﾞｬﾊﾟﾝがどんな戦いを見せるのか！！！

個人的にはもの凄く興味のある試合でございます♪

ぜひ皆様もご一緒に盛り上がりましょう！

          日本VSウルグアイ　

パブリックビューイング　IN　igunal

会場　クラックスビル5F　igunal

時間　19：00開場　　　　　　　

料金　お一人様　￥3000　　　　

※2時間フードリンク・フード付き

お問い合わせ番号　022-398-9686

(お席に限りが御座いますのでお早目のご予約を！）

 

静岡県からはるばると・・・

皆様こんにちは、

最近というか今頃

facebookに投稿することの楽しみを覚えた男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日のブログは、

いいお魚が入ったので、是非ともご紹介させて頂きたい！

と言う事で、コイツの紹介です。

from静岡から来ました「キンメダイ」です！

来た時にひと目で分かりました

「こいつ美味いだろーな」と

まず立派なボディー！

そして

・

・

・

お造りにした時のコリコリとした食感！

そして味！

（個人的には醤油無しでも十分！）

口に入れて噛んでいくにつれ、

キンメダイの旨味が広がっていく感じ・・・

ハイ！こちらはランチの

「農家さんプレート」をご注文のお客様に限り

早い者勝ちでご提供させていただきます！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

お客様のご希望のご予算、内容を

お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

スタッフ一同、努めさせていただきます。

ご相談のお客様は、

仙台市青葉区一番町 kuraxビル 5F igunal 

022－398ー9686

こちらまでご連絡下さい。

カラーズ2013夏のイベント！！

「こんにちは！お元気ですか？」
梅雨が明け、猛暑でございますが、いかがお過ごしでしょうか
この夏の暑さを吹き飛ばすべく、「カラーズ夏祭り」を開催いたします！

北は泉パークタウン・タピオから、南は一番町サンモールまで、
仙台市を縦断して、お楽しみいただけるイベントです。
そして、8/30はクラックス5Fのイグナルにて、盆踊り・出店のある夏祭り大会も開催いたします。

初めての方でもお楽しみ頂けるイベントになっておりますので、お気軽のご参加下さい。
今年の夏は、ぜひカラーズにお越しください！

「”楽しい”がいっぱい！！」　カラーズ夏のイベント！

第1弾：スタンプラリー
期間：8/11(日)～8/26(月)
場所：カラーズ全店舗
１）カラーズのお店にて、お持ちのDMをスタンプカードに引き換えて下さい。
２）各店舗を回ってスタンプをお集め下さい。
３）スタンプの数に応じて、豪華景品チャンス券などをプレゼントいたします。
４）全店舗のスタンプを制覇した方には、さらにプレゼントがございます。


第2弾：夏祭り大会＠イグナル
日時：8/30(金)、19:00～21:30
場所：一番町クラックス5F
食べて、飲んで、踊って楽しめる夏祭り大会を開催いたします。
スタンプラリーの豪華景品チャンス券の引き換え会を実施いたします。
浴衣でご来店の方には、撮影会も実施いたします。


みなさまのご来店をお待ちしております！
カラーズスタッフ一同

七夕最終日いかがでしたか？

皆様こんばんは、

前々から「夏よ来い！」

と言ってましたが、こうも暑いと「気温よ調度良くなれ！」

と思うヒゲ男早坂ですm(__ __)m

当店のおしゃれ出店も本日が最終と言う事で、

本日も沢山の方にご利用いただきました。

ありがとうございました！

本日は「シベリアケーキ」がダントツのNO,1だったようですね

こちらは引き続き店内でもご提供させて頂きますので、

今回食べれなかったという方は是非igunalまで≡≡ﾍ(*--)ﾉ

そして、毎年仙台七夕最終日は

当店に取ってこの人の日でもあります(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ハイ、当店料理長、木村の誕生日なんです(o^∇^o)ﾉ

手に持っているのはお客様から頂いた巨大スイカ
その名も「ゴジラのたまご」
で、デカイ・・・

さて、本日で31歳になった料理長木村からの、一言で

今回のブログは〆させて頂きたいと思います。

では、僕はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

料理長お願いいたします。



今年も無事に誕生日をむかえることが出来たのはひとえに皆様のお陰でございます！！！
ありがとうございます！



明日以降も今まで以上に皆様に美味しいお料理をお届けできるよう頑張ります！！！！！

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

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皆様に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう、

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本日七夕2日目ということは・・・

明日は3日目、最終日ですね！

すいません、今頃「あたりまえ体操」に少しハマっている

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は、気温が高かった為か、出店では

ドリンク、そして当店オリジナルの

フローズンなるものが人気を博しておりました。

そして、店内では「梅の冷製パスタ」、「スペアリブ」、「仙台牛ステーキ」

なんかが人気でしたね―！

明日も気温が高いことが予想されますので、

熱中症などにかからぬよう気をつけて七夕を愉しんでください。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

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今年の屋台は・・・2013★☆★

皆様こんばんは、

とうとう梅雨明けました！

というのを本日知ったヒゲ男早坂ですm(__ __)m

さぁ、本日から「仙台七夕まつり」

今年も当店igunalは出店をさせていただいております！

今年は・・・

去年よりラインナップが増え・・・

出店もおしゃれな感じになり・・・

立ち飲み、立ち食いも出来るｗｗ

今年はこんな出店です！

皆様お気軽にお立ち寄りくださいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

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もういくつ寝ると♪

仙台七夕祭ですね！

と言う事で、この仕事についてから

花火を見れない男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

まぁ、見れない原因は他にもあるんですけどね・・・
行かないと言ったほうが・・・

さぁ、勝手に切ない気持ちになってしまった今日この頃

やっと夏らしいお天気になってまいりました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

そして、明日は七夕前夜祭

明後日からは仙台七夕祭本番と、

仙台の夏の風物詩がやってくるわけなのですが、

以前ボクが少し紹介した

七夕限定メニュー！

本日はそちらのご紹介です

その名も

「仙台膳」￥1580

こちらには仙台といえばのベスト3が入ってます！

（僕が勝手に付けたランキングですけど・・・）

まずは仙台ではおなじみ、牛たん

そして、料理長独自のレシピで作った自家製笹かまぼこ

さらに甘味まで！ずんだ白玉

仙台と言ったらというラインナップですねー！

こちらは仙台七夕まつり本番の6日から8日までの

限定での提供となりますので、仙台に来て頂いた際には

是非お召し上がり下さいませ

では、バルス祭りに参加したかった早坂でした。

失礼致しますm(__ __)m

・

・

・

何ですか？店長

え？あの「風立ちぬ」に登場したケーキを出店で出すんですか？

※igunalではパーティーのご予約を承っております。

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冷製パスタ in igunal

久しぶりの登場のわたくしでございます・・・。



数日前にヒゲ男純平よりネタを振られていたのですが、中々ブログをアップできず・・・。



満を持して・・・ではございませんが、近況をご報告致します。



先日、純平が蔵王から届いた青唐辛子のご紹介をしておりましたが只今、試作の真っ最中でございます。

まず青唐辛子と仙台味噌で南蛮味噌を作りまして、それを冷製パスタにしようと奮闘中です！！！！！

味噌の冷製パスタ。

手強い相手でございます。

ただでさえ手強いのに、そこに仙台牛を合わせちゃおっかな♪なんて思っておりまして、また一段と難しくしてしまいました・・・。



しかし！

なんとなく形が見えて参りましたので、近々皆様にお披露目できるのではないかと思います。

仙台牛と仙台味噌の冷製パスタ

を。

乞うご期待♪

てな感じでザックリではございますが、本日はこの辺で・・・。

木村のお伝えするigunal新メニュー？情報でございました。

本日も沢山のご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

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明日、明後日にお会いする皆様に・・・

皆様こんばんは、

「風立ちぬ」グダグダで見に行けなかった男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は・・・

野菜を大量に仕入れました！
（これはごく一部で、本日はダンボール5箱分の野菜たちが来てくれました！）

パンケーキも準備万端！

全ては明日、明後日と来て頂けるお客様のため

張り切って仕込みをさせて頂きますv(￣ｰ￣)v

数時間後・・・

さぁ、仕込み完了です！！

皆様明日は久しぶりの晴れ間が見れそう！
そして、明後日はお天気良好！
お出かけ日和の休日となりそうですよー＼(＾▽＾)／

igunalでお待ちいたしております！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

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