カクテルのご紹介♪『ローマ･ホリデー』

ローマの休日をイメージし作られたカクテル♪

ローマ･ホリデー￥550

白ワインをベースに、

ハーブや香草を加え樽で醸造されたベルモットに、

レモン、ジン、白ワインを加えたカクテル。

ベルモット・ロッソ

レモンのさわやかな風味。

すっきりとした飲み口。

白ワインの風味が優雅な気分にさせてくれます。

そこはまるでローマのよう・・・♪

(*´∇｀*)

お酒の苦手な方でも飲みやすいカクテルになっております。

ぜひ一度お試しください。

新たな情報をあなたに・・・

皆様こんばんは、

最近1日1本ヘル◯ア緑茶の男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

　　

今年は健康そうなことも初めてみておりますが、

皆様はいかがですか？

特に野菜が足りていないというお方は

野菜◯活や、緑の◯菜などで取るのもいいのですが、

当店ランチイチ押しのベジタリアンプレートで

美味しく野菜を取ってみてはいかがでしょうか？

さて、本日は、というか本日も

新情報をお届けいたします！

まずは料理部門

去年の今頃大変ご好評頂いておりました、鰹のたたきをはじめ、

夜は去年にはなかった

鰹の単品料理も出していけたらなと考えております( ´艸｀

そして、デザートとドリンク部門からは

南国の感じが漂う新メニューを皆様にご提案！

当店自慢のパンケーキは南国のフルーツ

マンゴーを使ってゴージャスに！

オリジナルカクテルもトロピカルな感じが出ております(*≧ω≦)

本日ご紹介しましたものは、もちろん一部に過ぎません！

まだまだ新たなメニューが出てきますので乞うご期待を(｡･ｗ･｡ ) 

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

初夏の新メニュー情報♪ランチメニュー・・・。

暖かい日々が続く今日このごろですが、もうすぐ梅雨の季節ですねε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ



そんな梅雨を吹き飛ばすようなigunalの新ランチメニュー情報！！！


去年ご好評いただいていたこちらのメニュー、

そうです！お野菜がいっぱいのったカレーです！！

こちらのメニューを去年とはチョット違った形で皆様にお届けしたく思います♪

内容はと言いますと、ズバリ！！キーマカレー！！！

ただのキーマカレーではございませんよ！

肉を一切使わないキーマカレーでございます！

肉の代わりに◯◯◯◯を使いヘルシーに仕上げる予定でございますy(^ｰ^)yﾋﾟｰｽ!

ってな感じで頑張っておりますので、もう少々お待ちください・・・。

木村のお伝えするigunal新メニュー情報でございました。

本日も、たくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

初夏の新メニュー情報♪ 仙台牛100％・・・

昨日のﾊﾟﾌﾞﾘｯｸﾋﾞｭｰｲﾝｸﾞ盛り上がりました！！！

同点に追いついたPKの場面では、サッカー観戦ではなく普通に来店されたお客様も一緒になって応援！
店内が1つになった瞬間でございました♪



次回は来月、東アジアカップを皆で観戦しようと企てているわたくしでございます・・・。



さて、来週メニュー替えを予定しているigunalでございますが、新メニューを1つ紹介したいと思います。



ランチメニューその1。

一日限定10食！仙台牛100％のハンバーグ！！￥1280！！！

やっちゃいます・・・。

まぁ赤字かもしれません・・・。

大丈夫なのでしょうか・・・。



現在試作段階ではございますが、通常の挽肉よりも挽き方を粗めにし、肉本来の味を楽しんでいただけるように『塩ハンバーグ』なる物を考案中でございます。

近々、画像をお見せできると思います。

乞うご期待！！！



木村のお伝えするigunal新メニュー情報でございました。



本日もたくさんのご来店ありがとうございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

予約限定! 特別メニューのご紹介と明日の営業のお知らせ

皆様こんばんは、

祝！サッカー日本代表、ワールドカップ進出！

おめでたいですねー(o^∇^o)ﾉ

そんなおめでたい時にはこんなものを食べたくはなりませんか？

豪華絢爛！お刺身盛でございますヾ(〃^∇^)ﾉ

こちらの内容は、姿造り、マグロ、

そして岩牡蠣とウニという贅沢な内容！

是非ともおめでたい時があった時は当店までご予約を！

和食道一本の当店料理長が、お客様のご要望に

お答えできる物をきっと皿の上で表現してくれるはずです｡

写真は少々ボケておりますが、

目の当たりにした時の感動は大きなものと思いますヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ

そして、明日の営業時間のお知らせです。

明日は17時から貸切のため、

ディナーの営業をお休みさせていただきます。

ご来店を予定されていたお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、

皆様のご理解、ご協力よろしくお願いいたします。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

カフェ的！？まかないレシピ＆ドリンク担当の店長から

皆様こんばんは、

最近口内炎が増えた男ヒゲ男早坂です(_ _。)･･･

最近ご飯を食べての感想が「痛かった。」・・・

早く治ってほしいものです。

そんな僕と同じく口内炎に悩まされている方に

僕のおばあちゃんに聞いた治療法のご紹介です！

寝る前に重曹を口内炎に塗るだけという簡単な方法！

ただ、泣くほど痛みを伴うのが欠点ですが・・・

さて、本日は当店女性陣に好評だったまかないをご紹介します。

その名も！！
♪鶏胸肉のハニーマスタードソテー♪

大切な女性に作ってあげたら

喜んでくれること間違い無しかもしれません(⌒-⌒)

材料　鶏の胸肉　1枚　　　　　　　　　　

　　　　マスタード　大さじ3　　　　　　　　　　　　　　

　　　　蜂蜜　　　　大さじ3　　　　　　　　　　　　　  

　　　　醤油　　　　大さじ3　　　　　　　　　　　　　

　　　　塩コショウ　少々　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　片栗粉　　 小さじ1

　　　　水　　　　　 大さじ3
　作り方　1、鶏肉を包丁の背で軽く叩いて5ｍｍくらいの厚さに削ぎ切りに。　　　　　　　　　　　　  2、1に塩コショウをし、片栗粉をまぶします。

　　　  3、マスタード、蜂蜜、醤油、水を合わせます。　　　　　　　　 

　　　　　　4、後は2を炒めて火が通った所に 3を加えたら完成です。

ポイントは、1の鶏胸肉を包丁の背で叩くこと。
叩くことにより鶏胸肉が柔らかく仕上がりやすくなります(o^∇^o)ﾉ

あと、ソースのお味は合わせた時に味見をしてみて

お好みで醤油を足したりと変えてみてください！

僕からはここまでです。

皆様愉しく料理をし、愉しく食べ、愉しくお片づけしましょう！

では、店長にバトンタッチです！


＊＊＊


こんばんは。ゆきえです。

(´･∀･｀)

そうなんです！
ヒゲ男シェフのハニーマスタード美味しかったです！！
ぜひ作ってみてください。


梅雨が近づき、なんだかスキッとしたい今日この頃。

今朝はですね、igunal自家製の
この時期ぴったりのドリンクを仕込みましたよっ…♪

こちらのオリジナルドリンク『サラトガクーラー』の

ベースにもなっているジンジャエールです！！

有機ハーブも入っているため、

香りもよく、生姜のキリッと感が引き立ち、

シュワシュワの炭酸で割った自家製ジンジャーエールは

この時期のigunalいちおし。

美味しいジンジャーエールにな～れ♪

な～れ♪な～れ♪

と、愛情いっぱいに仕込みましたので、

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

♪自家製ジンジャーエール　￥600

さっぱりクリーミーなタルト♪

みなさん、こんばんは（o＾＾o）/Harunaです。


最近、気温の変化などで体調など崩されている方はいらっしゃいませんか？

暑かったり、寒かったり。。。

今日から6月ですね～（＞＜）梅雨時期ですね。。

そんな梅雨時期ですが、、、ゆっくりカフェでお茶などいかがですか？


さてさて。

＊本日のおすすめ＊

『クリームチーズタルト』￥550

なめらかでしっとりした口当たり♪

甘さ控えめでさっぱりレモンの香りが広がります＾＾♪

ぜひお楽しみください＾＾


写真はタルトにベリーアイスが添えてありますが、

先日コース料理のデザートに出させて頂いたものですー＾＾


お待ちしております～＾＾