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2012年8月15日水曜日

突然ですが、ここでクイズです。

皆様今晩は、ブログ更新日に天気を崩すヒゲ男早坂ですm(__ __)m

お盆も終わろうかとしておりますがいかがお過ごしでしょうか?

実家に帰省されている方、または仙台に戻ってきている方・・・

まぁ、そのどっちかしかありませんが(^^:)

お盆が終わると夏もそろそろ終わるんだなと少し寂しくなりますが、
残りの夏も楽しみましょう!

さて、何の脈絡もありませんがタイトルにあるようにここでクイズです。

「ツルレイシ」さてこれはある野菜のことなのですが何の野菜でしょうか?



ヒント1;夏野菜です。


ヒント2;この他に2つ別の呼び方があります


ヒント3;とある県での料理といえばこれ!


ヒント4;苦い




正解は・・・


ゴーヤでした!

ツルレイシの由来は、外観と完熟すると甘くなるというところがレイシ(ライチ)

にそっくりというところから来ているようです。

もはや栄養価抜群の健康食として知られているゴーヤですが、そのゴーヤを当店では

夏野菜カレーに入れております♪

まだまだ、暑い日が続きますがゴーヤを食べて残りの夏を乗り切りましょう!


では今日はここで失礼致しますm(__ __)m














2012年8月14日火曜日

暑い夏はカレー!

みなさん、こんばんは♪

お久しぶりです、HARUNAです(^^)

久しぶりの更新です。

昨日、家に帰る途中、豪雨と雷に襲われましたが、、、みなさん無事に家に帰れましたか??

今朝は、少し蒸し蒸ししていましたが、すっかり晴れて良かったですね♪

 さて、メニュー替え2日目!!

今日は、農家さんの盆、夏野菜カレーが大人気でした♪

なかでも、今日は夏野菜カレーについてご紹介したいと思います!





鰹のだしが入った和風ベースのカレーです。

和風ベースなので、小さいお子様からおじいさんおばあさんまで大人気なはずです!!

夏野菜は、なす、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ、、、などなどたくさんの種類の野菜が盛りだくさん!

付け合せには、冷やし焚き合わせです♪

三種の野菜が一つ一つ違う味付けをしているので、冷たいジュレと一緒に召し上がってみて下さい♪ 
さっぱりしていて、とても美味しいですよ♪

デザートは日によって変わります。

お楽しみに~(^^)/


2012年8月13日月曜日

今日から新メニュー! 人気ナンバー1は?

今日もわたくしの更新でございます・・・。

飽きたなんて言わないでください!



って事で本日メニュー替えをしたのですが、今日の人気ナンバー1はこちらでした。









天麩羅ご膳でございます。

明日は何が人気ナンバー1を勝ち取るでしょうか・・・。



作り手も楽しみでございます♪

わたくしの予想ではカレーではないかと。




乞うご期待!!!


木村のお伝えするigunal情報でした。






2012年8月12日日曜日

明日から新メニュー! igunalで美味しい和食を召し上がれ♪

ハイ。

そうです。

わたくし木村が更新する本日のブログ・・・。




新メニューご紹介致します!!!

それがこちら、














igunalイチ押しの三段重。
その名も『宝飾三段重』
仰々しいネーミングではございますが、igunalのランチメニューを凝縮した贅沢な一品になっております。


当店のメインを飾る県産野菜をふんだんに使い、天麩羅に焼肴・茶碗蒸しにてまり寿司、写真には写っていませんがお造りと盛りだくさんな内容になっております♪






一日限定5食となっておりますので、皆様お早めにお越しくださいませ~。

木村のお伝えする真面目なigunal情報でございました!









2012年8月11日土曜日

メロンよりも甘い純粋な白

皆様今晩は、ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

学生の方は夏休み真っ只中ですが楽しんでいますか?

数年前僕が学生のころはギリギリまで楽しんで夏休みも終わろうとしている
最後の最後に・・・(^ ^;)

・・・のところはご想像にお任せしますが、大変な思いをしないように今からでも
すこしづつ宿題をクリアしていくことをお勧めいたします。


さて本日はまたしても珍しい野菜が入りましたのでご紹介させていただきます!


白いとうもろこしピュアホワイトです☆

実はこちら、糖度がメロンが13のところピュアホワイトは17と
メロンよりも甘いということで「畑のスイーツ」とまで呼ばれております。

そして、栽培が大変ということもありあまり市場にも出回らない物のようです、
なので是非このブログをご覧の皆様は一度この甘さを味わいにigunal
まで足をお運び下さいませ。

ちなみにピュアホワイトは農家さんプレート、そして新メニューのあれにも登場する予定なので
ご来店の際は是非ご注文してみてください!

では、今日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m


誕生会♪+ジョニー・ウォーカー ブルー

完全に私事なブログでございます。

先日も申し上げましてように、8月8日は、わたくしの30回目の誕生日でございました。

なんと!
次の日!!会社でもお誕生会が!!!
なんて素敵な会社なんでしょう。



そんな1こまがこちら、







もう一人主役がいました。
8月9日生まれのカラーズデザイン所属・奇跡の28歳こと井林氏!
左端に写っているのが彼でございます。


奇跡の28歳・・・。
奴は貫禄があるんですよ。
風貌が大人なんです。
チョットジャングルにいるようなテイストもお持ちでございます。

社内では実は30代後半ではないかという噂がちらほら・・・。



そんな素敵な彼との合同誕生会♪

そしてなんと明日は弊社カラーズ代表取締役の40数歳の誕生日でございます。



今月はカラーズ、バースデーラシュでございます。
他にも数人8月生まれがいました。

スタッフの誕生会=ケーキが食べられると、群がるスタッフ達がこちら、









皆様ケーキを選ぶのに命を掛けるぐらいの感じでございます。
選ぶ順番は有無を言わさずじゃんけん!

社長もニューフェイスのスタッフも関係なしです!!!
そんなアットホームな会社でございます。



後ろ姿でケーキに寄っているのは系列店の雑貨屋さんの店長こと恵美子さん・弊社経理担当奈穂子さん。

必死でございます♪

そんなカラーズの暖かさがわたくしは大好きでございます。



と、私用の話題はこの辺に致しまして。

来週からメニュー替えをしちゃいます!
どんなふうに替わるかは是非足を運んで頂き味わってみてくださいませ♪



オープン時のメニューのアレを復活させちゃたりとか、当店人気ナンバー1メニューのアレをバージョンアップさせたりとか・・・。

愉しんでいただけるメニュー構成になっているのではないかと思います。



最後に東京からわざわざわたくしの誕生日プレゼントを送ってきてくれた方がいらしゃいました。
頂いたのがこちら、







ウィスキーがお好きな方は知っているかも知れませんが、ジョニー・ウォーカーのブルー!
チョットお高いウィスキーでした。
こんなスゴイのをいただくと次に会った時が怖いぐらいです。
何か裏があるのでは・・・。
と勘ぐるわたくしでございました。

ウィスキーが好きなお客様がいらっしゃいましたらお声がけください。
このウィスキーは店に置いておきますので飲みたい!
っと言っていただけたら少しずつではございますがプレゼントさせて頂きます!!!



そんな素敵な30歳の日をを迎えた木村のお伝えするプライベート情報とigunalメニュー替えのお知らせでございました。








2012年8月9日木曜日

屋台最終日

こんばんは!!

3日間屋台に立っていたりんごです☆

3日間たくさんの人が来て下さりありがとう御座いました☆

いつも来てくださる方の他にも初めてイグナルの味を楽しまれる方に出会えて

本当によかったです☆

今後ともイグナル、スタッフ、そしてりんごをよろしくお願いします。

仙台七夕

皆さんはどのように楽しまれましたか?

私は仙台七夕がほぼ初めてですがあの吹流しは風が吹くときれいですね^^

さらさらと気持ちの良い音がします☆

今日はその吹流しの片付けもありましたが寂しいものですね。

しかし、ボランティアスタッフの連携と元気のよさはピカイチでした。

終わりも素敵な祭ですね☆

来年も楽しみです☆



ここから、8日誕生日の木村さんにバトンタッチします。

ハイ、どうぞ!!



ハイ。
木村です。


七夕最終日そう!8月8日は何を隠そう・・・。





わたくしの30回目の誕生日でございました。

毎日過ごしている仲間からのお祝いをたっぷりいただきまして明日からもバリバリ働いちゃいます♪
お祝いに来てくれた?皆様、屋台に足を運んで頂いた皆様、5階まで上ってきてくれる皆様。
日々感謝で御座います。

うちの母の名言
『誕生日は今まで自分を育ててくれた人に感謝する日である。』

当時はおかしいでしょ?!

と思っていましたが、最近心からそうだな!
と思っております。

そんなハッピーな日に頂いたケーキがこちら・・・。







しっかり30thと刻まれておりました。
30代大いに愉しませていただきます♪至らぬところが多々あるとは思いますが今後共、皆様ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い致します。




木村のお伝えするプライベート情報でございました。