2014年3月17日月曜日

綺麗に、そしてヘルシーに!!

皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

本日はコース料理で登場した料理のご紹介です!

お客様からのご要望で作らせて頂きました
温野菜盛り合わせでございます!!

とても綺麗な盛り付けだったので見た瞬間に
「今日のブログはこれだ!!」とビビっときました(*゚▽゚)ノ

まぁ、ご察しの通り盛ったのは僕じゃないんですけどね・・・

今回はキャベツを中心に、
蔵王のジャガイモ3種、パプリカ2種、カブ、
そしてタラの芽というラインナップにしました。

ソースはアンチョビソース、仙台味噌ソース、ポン酢マヨネーズの3種で!

ヘルシーなコースを召し上がりたいというお客様
このようなお野菜盛はいかがでしょうか?

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

0 件のコメント:

コメントを投稿