シンプルの中にも自家製あり！！

皆様こんばんは、

休みの日に雨が多い男

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

俗に言うこれが日頃の行いが悪いと言う事なんでしょうかね！？

ちなみに今月雪が降った日もおやすみでしたｗｗ

明日からは春らしい天気になるそうなので、

増税前のお買い物帰りに

是非休憩がてらお立ち寄りいただけたらなと思います(*￣ー￣)

本日は新パンケーキのご案内です！！

こちらその名もミルクパンケーキでございます。

一見バターとメープルシロップのシンプルなパンケーキ

でございますが、使っているバターに秘密がありまして、

オリジナルヘーゼルナッツバターを使用しております。

こちらのバターがご好評頂いており、甘すぎず、

メープルシロップとの相性抜群でございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

色々トッピングされているパンケーキもいいですが、

たまにはシンプルなパンケーキはいかがでしょうか？

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

【3/28（金）営業時間のお知らせ】

いつもigunalをご利用いただき誠にありがとうございます。

3/28（金）の営業時間のお知らせです。

PARTYの貸切のご予約をいただいているため、
ディナーの営業時間を以下のとおりとさせていただきます。

《ディナー》17:00～18:30（L.O 18:00）

《party》18:30～貸切

＊ランチ、カフェタイムは通常営業いたします。
《ランチ》11:00～15:00
《カフェタイム》15：00～18:30（L.O 18:00）

ご迷惑をおかけしますが、

ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

とうとう始まりました！！新メニュー

ブログをご覧頂いている皆様こんばんは

ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

お久しぶりの更新になってしまいました、

大変申し訳ございません。

花粉症の症状が全開で出るほどお天気の良い今日この頃

タイトルにもあるように、

当店igunalメニュー替えをさせて頂きました＼(＾▽＾)／

今回は春の食材を主にしたメニュー、

そして復活したあのメニューが登場しております♪

今回は復活の呼び声も高かったコチラのご紹介。

自家製デミグラスソースのハンバーグでございます。

今まで提供させて頂いたハンバーグは白ゴマソースでしたが、

今回は自家製デミグラスソースをかけて提供させて頂きます！

ランチでお肉料理を食べたいという皆様、

ベリー煮込みにすべきか、ハンバーグにすべきか悩んでくださいｗｗ

ちなみにハンバーグはお子様ランチにも付いております！

少し豪華なお子様ランチを是非(^○^)

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

綺麗に、そしてヘルシーに！！

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

本日はコース料理で登場した料理のご紹介です！

お客様からのご要望で作らせて頂きました

温野菜盛り合わせでございます！！

とても綺麗な盛り付けだったので見た瞬間に

「今日のブログはこれだ！！」とビビっときました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

まぁ、ご察しの通り盛ったのは僕じゃないんですけどね・・・

今回はキャベツを中心に、

蔵王のジャガイモ3種、パプリカ2種、カブ、

そしてタラの芽というラインナップにしました。

ソースはアンチョビソース、仙台味噌ソース、ポン酢マヨネーズの3種で！

ヘルシーなコースを召し上がりたいというお客様

このようなお野菜盛はいかがでしょうか？

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

かわいいケーキでお祝いしませんか？

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

今回は、とても可愛く、ステキなデザートをご紹介いたします。

コチラはとあるヒゲ男のお休みの日に出された

バースデーケーキでございます。

なんとも豪華で、綺麗な仕上がりでございます

完成を生で見たかった・・・

実はこのケーキのスポンジ、ただ丸い型で焼いたのではございません

スポンジを薄く作り、木の年輪のように丸く重ねているんです。

断面はこんな感じに！

是非、あなたの大切なヒトとの一時
当店でお過ごしになられてはいかがでしょうか？

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

igunal看板メニュー『豚肉のベリー煮込み』仕込中！！

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は、夜の看板メニュー仕込ませて頂きました！！

まずは、豚のロース肉（一枚200ｇと言うビッグサイズ！）

こちらをまずはソテーします。

そして、ミックスベリーと調味料とともにコトコト煮込めば・・・

「豚肉のベリー煮込み」の完成でございます(o^∇^o)ﾉ

ご飯のお供にも、お酒のアテにも良しですよ！

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m

歓送迎会、女子会、ママ会等承ります！！

皆様こんばんは、

最近、卒業式ラッシュですね！

ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

この度ご卒業された皆様、誠におめでとうございます(*^-^)

新しい出会いと別れが

皆様それぞれにあるかと思います。

そんな大切な方々との歓送迎会や、

女子会などをigunalでは承っております！

(写真は当店の敏腕デザイナー兼カメラマンのsaori氏に撮ってもらいました！！）

主なコースは￥3000～￥5000で、

120分の飲放題付きでございます。

そして、この食材が食べたい、あるいはこの食材が食べられない等と言った

皆様のお声にも、もちろん対応させて頂きます

気になる方は022－398－9686

kuraxビル5F　igunalまでご連絡よろしくお願いいたします。

本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

3月に入り早速・・・

皆様こんばんは、

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は3月初日にして、早くも春を感じさせる食材が

igunalに登場致しました！！

山菜たちが来たんです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

本日はコースをご予約して頂いたお客様に

ウドのパスタとピザをご提供をさせて頂きました。

ウドってあの食感が個人的に好きなんですよね-

山菜は県内産のものがウドのみの入荷なのですが、

これから暖かくなるにつれ、

県内産の山菜や新しい春の食材がお目見えするかと思いますので、

その際はブログにてご紹介させて頂きます！

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m