皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m
本日は昨日「宮城の料理を食べたい」
とのオーダーをして頂いたお客様のコース内容のご紹介です!!
まずは前菜三点盛りの内のメイン
県内産生牡蠣
他には、ちぢみ雪菜、ちぢみほうれん草、セリのおひたし
(これは野菜の甘味がダイレクトに感じましたよ!)
プンタレッラの和物でした。
こちらは、牛タンなのですが、ただの牛タンではなく
芯タンと呼ばれる牛タンの中心部分の貴重な部位
写真では見にくくなって申し訳ございませんが、
通常の牛タンよりもサシが多く入っており、ジューシーな焼き上がりに(*^-^)
そして、白石市のおなじみ料理、温麺
コチラをお食事のシメに・・・
具材はお野菜を中心に、仙台名物車麩も使用致しました。
この他に姿造里、仙台牛ステーキ、デザートのずんだプリンがついて
お一人様料理のみで\3500でございます。
ちなみにコチラのコースを召し上がって頂いたお客様は
世界のビールと共に楽しんで頂いておりました。
素敵な組み合わせでしたねー(* ̄ー ̄)v
このように、遠方から知り合いが来ると言うお方
是非お任せください!
他にもこんな料理が食べたいと言う方がいらっしゃいましたら
022-398-9686まで
コチラから当店の情報も見れますので合わせてご覧になってください。
では、長くなってしまいましたが
本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m
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