皆様こんばんは、
最近、戦国武将の知識が付き始めてきた男
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m
知識と言ってもゲームからなんですけどね(^▽^;)
本日は歴史に無理矢理絡めてこちらのご紹介です!!
外国の英雄ナポレオンが食べたと言われる
鶏肉のマレンゴ風煮込みです!!
では、この料理のお話しを・・・
当時ナポレオンはすごくせっかちで、
すぐ食べれるものを料理店のシェフにオーダーしたところ
鶏肉、トマト、そして近くの川で取れたザリガニを鍋の中に入れて
ハーブとともに煮込み提供、これをナポレオンがすごく気に入り
戦の前にはゲン担ぎとして食べていたとのことです。
・・・勿論当店はちゃんと海老を使っているのでご安心をww
鶏肉も長時間煮込んでいますので柔らかく♪
食事にもお酒のアテにもイケる英雄の一品是非!!
では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m
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