2012年2月22日水曜日

テーマは融合。

新しい融合をお客様に愉しんでもらいたい!がigunalのテーマです。
県内産の朝摘み野菜に県内産のお肉にお酒。。。
宮城のうまみを引き出す日本料理の技と洋のモダンな融合。
大正時代に西洋の文化を取り入れたお爺ちゃんがいたら
どんな感じ・・・??
新しいPOPな空間に窯元から集められた器。
お料理・空間・地元との様々な融合をご提案させて頂きたいと
思っております。
本日のディナータイムも始まっております。




みなさまのご来店をお待ちしております。

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