igunal

2012年11月25日日曜日

寒くなって参りました今日この頃・・・

皆様今晩は、MONITERのアウターフェスいかがでしたでしょうか？

冬になると着るものに困る男、ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

MONITERのアウターフェスも大盛況だったようですね！

igunalもこの3日間たくさんの方にご来店していただきました☆

これも全てお客様みなさんのおかげでございます

ありがとうございますm(__ __)m

MONITER繋がりと言ってはあれですが、

先日MONITERの店長の渡辺氏が当店の石焼きリゾットを紹介してくれていたので

今回は作る側として改めてご紹介させていただきます！

これですよー！

まさに寒い時期にうってつけのメニューでは無いかと思います！

おにぎりにお吸い物を加えたパッと見はシンプルなこの1品。

しかし、おにぎりの中を是非割って頂きたい！

そう、もちろん何かを仕込ませていただいております！

あぁ、もちろん入っているのは美味しいものなのでご安心を。

さらに、お好みで味噌とパルメザンチーズを加えて味の変化も

楽しんでいただけたらいいなと思っております＾＾

本当はこの料理の誕生秘話などを書きたかったのですが

料理長の木村に「長文だな」とツッコミを入れられそうなので

本日はこの辺にしておきます。

では、温かいものをご用意して皆様のご来店をお待ちいたしております

m(__ __)m

2012年11月24日土曜日

本日の人気ナンバー1！

本日の人気ナンバー1は・・・・・。

昨日ブログで紹介した天ぷらでございました！

今日は、ほうれん草のソースを添えて・・・♪

このほうれん草のソースが中々好評をいただきました。

皆様ありがとうございました！

ディナーではパスタのセットもご用意しております。

大葉と牛蒡ソースのパスタ。

今までの和食のイメージからはガラリと変わっておりますが、しっかり和風の味付けになっております！

こちらも食べていただいたお客様から美味しい！

なんてうれしいお声をいただきました。

ほかにもパスタをご用意しております。

当店コンセプトの大正時代にポップなおじいちゃんがいたら・・・。

大正時代に作られた洋食『ナポリタン』

当店オリジナルのソースで美味しく仕上がっております。

こちらは単品で780円でお出ししております！

先日、弊社20周年記念パーティーで出させていただいたのですが、美味しい♪♪♪

との声から今回のメニュー替えに急遽組み込んだ一品です。

皆様、ぜひ一度はご賞味くださいませ！

木村のお伝えするigunal情報でございました。

明日も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

※空豆わさび様昨日のディナー、本日のランチと足を運んでいただきありがとうございます♪本日はバタバタしていて何のお構いも出来ずすいませんでした・・・。

本日の人気メニュー！

メニュー替え2日目。

本日の人気ナンバー1は・・・。

先日ブログでも紹介した白ゴマソースのハンバーグでした！

他にもおすすめメニューと致しまして、以前から好評頂いていた天麩羅もバージョンアップしております。

ランチ時は天つゆの他に、野菜ソースをつけより一層野菜の美味しさを愉しんでいただける仕上がりになっております。
ディナー時には洋風な仕上がりとして、ソースで食べていただける仕上がりになっております。

大葉のソースと、自家製ポン酢ベースの2種類の仕立てになっております。

ソースを混ぜて食べるとなんと！！！！

梅の味がする！

と言うお客様もいらっしゃいました。

ちゃんと天つゆも付いているので純粋に天麩羅を愉しみたいお客様も満足いただけるかと♪

木村のお伝えするigunal人気ランキングでございました。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

2012年11月23日金曜日

かぼちゃのタルト♪

こんばんは。HARUNAです（＾＾）/

この寒い季節、最近ホットコーヒーを飲んで一息ついてます♪

この時期になると、冷え性の私はすごくツライ季節です・・・（＾＾；）

さて、今日からメニューが替わりまして、igunalはガラリとお料理の内容が変わりました♪

味は和ですが、盛り付けは洋♪

新改革のigunalをお楽しみ下さい♪

今日は、タルトのご紹介！

「カボチャのタルト」です♪

固めのさくさくとしたタルト生地にかぼちゃペーストのクリームは甘さ控えめな味となっています。

ぜひご来店お待ちしています♪

2012年11月21日水曜日

お待たせ致しました！明日より新メニューです♪

明日11月22日より新メニューの登場です！！！

ランチ・ディナー共に結構替わってます。

今回のメニューのコンセプトが『お箸で食べれる和風フレンチ』
見た目は洋風、食べたら和食！
そんな仕上がりになっております。

ランチは　『選んでランチ』　1280円～

4つのメインの中からお好きな物をお選びください。
他にもご飯が、今まで通りの変わりご飯・十八穀米・igunalオリジナルの野菜ふりかけの3種類から。
汁物は、仙台味噌を使った味噌汁・野菜スープ2種の3種類からと、その日のお客様の気分で色々組み合わせちゃって下さい♪

付いてきます。
小鉢を1品・サラダ・野菜を使ったデザートが・・・。
贅沢な仕上がりになっております！

ではここで、試行錯誤した一皿。
ハンバーグのご紹介、

野菜のたっぷり入ったハンバーグ！

美味しく焼き上げた後に、白胡麻を使ったソースをたっぷりかけて美味しく仕上がっております♪

igunalの人気メニュー県産野菜を使ったプレートも健在ですよ！

ディナーは　『チョイス de ディナー』　1580円～

メインを8種類の中からチョイス下さい。

前菜・野菜スープが付いてきて、ライスか野菜パンのチョイス！

サラダセット・デザートセット・贅沢な仙台牛のステーキセットなどなど、組み合わせはお客様のお好みで♪

他にも単品でパスタや、ピザなどの新メニューも登場しております。

お酒もオリジナルカクテル・厳選した地酒等々拘ったラインナップとなっております。

詳しい情報は明日以降のブログでUPしたいと思います。

メニュー替えを待っていただいた皆様。

遅くなって申し訳ございませんでした！！！

木村のお伝えするigunal新メニュー情報でした。

明日も皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

2012年11月20日火曜日

年忘れ会のご予約はお済みでしょうか？

皆様こんばんは、最近の癒しは子犬の動画を見ること

ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

今となりでりんごさんが最初の文面を見て、

「子犬とか嘘でしょ！」

とおっしゃいましたが・・・

残念ながら本当です

あの可愛い仕草を見ているだけでもう・・・

これ以上は書くなと脳が信号を送ってきたのでやめにします＾＾：

最近では早くも年末のテレビ番組の予定が決定されてきているようですね！

皆様は決まってますか？

僕は・・・まぁ置いといて

年末大晦日の前にもう一つ大きなイベントがあるのはご存知ですか？

そう忘年会です！

その日で1年の良くなかったことを忘れてしまおうと言う

素晴らしい日本の文化ですよね＾＾

もちろんigunalでもご予約承っております！

まだお店が決まっていない幹事さん、チャンスです！

是非一度お電話下さい

ご要望に沿った楽しい会に出来るよう私達スタッフ一同

ご協力させていただきます！

もちろん普通の形の料理などを出すのでは面白くない

というスタッフが揃っている店なので

楽しい会になるのではないでしょうか？

兎にも角にもまずは一度お電話を！

では本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2012年11月19日月曜日

本日のタルト♪

みなさん、こんばんは♪HARUNAです。

最近寒さは日に日にましてきましたね～。

寒い日は、鍋などあったかくて元気が出る物を食べたいですね♪

みなさん、鍋といえば、どのような鍋がお好きですか？

私は、特にきりたんぽ鍋が好きです！！

きりたんぽのあの濃いダシが大好きなんですよね（＾＾）♪

さて、今日ブログで更新させて頂く情報ですが、「本日のタルト」について♪