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2014年3月15日土曜日

かわいいケーキでお祝いしませんか?

皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

今回は、とても可愛く、ステキなデザートをご紹介いたします。

コチラはとあるヒゲ男のお休みの日に出された
バースデーケーキでございます。

なんとも豪華で、綺麗な仕上がりでございます
完成を生で見たかった・・・

実はこのケーキのスポンジ、ただ丸い型で焼いたのではございません
スポンジを薄く作り、木の年輪のように丸く重ねているんです。

断面はこんな感じに!

是非、あなたの大切なヒトとの一時
当店でお過ごしになられてはいかがでしょうか?

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2014年3月10日月曜日

igunal看板メニュー『豚肉のベリー煮込み』仕込中!!

皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は、夜の看板メニュー仕込ませて頂きました!!


まずは、豚のロース肉(一枚200gと言うビッグサイズ!)

こちらをまずはソテーします。


そして、ミックスベリーと調味料とともにコトコト煮込めば・・・


「豚肉のベリー煮込み」の完成でございます(o^∇^o)ノ

ご飯のお供にも、お酒のアテにも良しですよ!

では、本日はこの辺で失礼いたしますm(__ __)m



2014年3月7日金曜日

歓送迎会、女子会、ママ会等承ります!!

皆様こんばんは、
最近、卒業式ラッシュですね!
ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

この度ご卒業された皆様、誠におめでとうございます(*^-^)

新しい出会いと別れが
皆様それぞれにあるかと思います。

そんな大切な方々との歓送迎会や、
女子会などをigunalでは承っております!

(写真は当店の敏腕デザイナー兼カメラマンのsaori氏に撮ってもらいました!!)


主なコースは¥3000~¥5000で、
120分の飲放題付きでございます。

そして、この食材が食べたい、あるいはこの食材が食べられない等と言った
皆様のお声にも、もちろん対応させて頂きます

気になる方は022-398-9686
kuraxビル5F igunalまでご連絡よろしくお願いいたします。

本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2014年3月1日土曜日

3月に入り早速・・・

皆様こんばんは、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

本日は3月初日にして、早くも春を感じさせる食材が
igunalに登場致しました!!


山菜たちが来たんです(*゚▽゚)ノ
本日はコースをご予約して頂いたお客様に
ウドのパスタとピザをご提供をさせて頂きました。

ウドってあの食感が個人的に好きなんですよね-

山菜は県内産のものがウドのみの入荷なのですが、
これから暖かくなるにつれ、
県内産の山菜や新しい春の食材がお目見えするかと思いますので、
その際はブログにてご紹介させて頂きます!

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2014年2月26日水曜日

ベリーパンケーキが出来るまで

皆様こんばんは、
久しぶりの更新になってしまいすみません。
ヒゲ男早坂でございますm(__ __)m

本日は当店のカフェタイム人気メニューの

ベリーベリーパンケーキが出来るまでをお送りいたします。

まずは、フライパンに生地を流し込んで・・・

 パンケーキを焼いている間にお皿にソースと苺をトッピング

綺麗に焼き上がりました♪
そして、パンケーキが焼きあがった所で盛り付けます!!
生クリームは別添でお好きなだけ掛けてお召し上がりください。

この他にも冬季限定の生チョコパンケーキもございますよ(*゚▽゚)ノ

※当店のパンケーキはオーダーを頂いてから
焼き上げさせていただき、焼きたてを提供させて頂きます
その為、提供までお時間を少々頂きます、ご了承くださいませ。

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m


2014年2月22日土曜日

大切な人、大切な日をお祝いする時に・・・

皆様こんばんは、
最近になってやっと原付きを動かせるようになりました、
ヒゲ男早坂ですm(__ __)m

このまま完全に溶けて3月から春の陽気になってほしいなと
年中脳内快晴男は思っておりますww

本日は、貸切のパーティーに登場したコチラのご紹介です(*゚▽゚)ノ


サイズにして約5合のシフォンケーキを使用した
ホールケーキでございます。

本日は上にフルーツをふんだんに盛り込みました♪
この大きさとデコレーションでお一つ¥2000でございます。

普段はスイーツの盛り合わせのサービスなどをさせて頂いておりますが、
たまにはこの様なケーキで豪華にお祝いなんてのはいかがでしょうか?

では、本日はこの辺で失礼致しますm(__ __)m

2014年2月21日金曜日

***明日2/22㈯の営業時間のお知らせ***

日頃よりigunalを
ご愛顧いただき誠にありがとうございます。

明日の営業時間についてのお知らせです。

18時からご予約を頂いているため、
以下の通りとなります。

【ランチ】 通常営業
【カフェタイム】 15時~18時
【ディナータイム】 18:00より貸切



明日は以上の営業時間帯での営業とさせていただきます。

皆様のご理解とご協力よろしくお願いいたします。